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簡易午餐-餛飩麵
2008/03/15 14:45
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其實自己包的餛飩也是挺好吃的,不過就是懶,

新店中正路上有一家溫州大餛飩非常有名,

我都是買他們現包的生餛飩,回家放在冷凍庫,

要吃隨時可以下,非常方便,今天就來煮個餛飩麵吧!


先將適量的鹽、油蔥酥、香油、雞粉、蔥花等放在碗裏備用


麵和餛飩煮好後,連同麵湯放進碗裏拌勻,最後再淋上烏醋、灑上胡椒粉
就完成囉!



如果用自己熬的高湯做湯頭會更讚吧!

冷凍庫裏還留著一堆雞骨頭沒用,不過~~就是懶啊!!


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迴響(1) :
1樓. Moon River
2008/04/13 10:24
我發現
在餛飩裡加香菜也很棒呢!

加芹菜珠也不錯!我都是冰箱裏有什麼就加什麼~~

林♡美加2008/04/13 23:07回覆