養生餐盒
2014/10/14 13:18
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到底癌症患者適合吃些什麼?這是非常多人想知道的問題,雖然有用過一些營養食品,但腫瘤切除之後,對飲食更重視,也參考了很多養生書,最後選擇了最簡單也最天然的食物,一切飲食都自己親手料理。其實,那些食物並沒有什麼特別,也並非都是昂貴的有機食品,那些食材只是一般菜市場就隨手可得的蔬菜和水果,那些看似平凡的食物,卻具有抗癌的功能,也足夠是體內營養所需。癌症復健的養生並不一定需要高檔食材與特殊料理,只要多瞭解食物特性,選擇最簡單的食材,簡單的方式處理,不迫壞食物本身的營養,一般常見的季節性蔬果就可以了,我想重點就是讓自己能回到自然而單純的飲食方式。這個餐盒有花椰菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、青椒、苦瓜。可以先切好放入冷藏,早晨起來再退冰,打成汁飲用,蔬果渣不用過濾,可以一起喝下去(不加糖)。蔬果盡量以用不同顏色,因為不同的顏色有不同的營養素,可以均衡我們體內各種需求。這就是五行蔬果汁的養生餐盒。
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