干貝XO醬爆炒空心菜梗
2014/05/30 12:37
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那天在媽媽的餐桌上
發現一道肉絲炒青菜
看了半天卻不見青菜真正原貌
原來是母親嚐試改變菜色而變化的
母親為了孩子與家人的健康
將營養的食材用不同方式呈現
嫩葉與菜梗分開料理的點子
的確讓菜餚加分不少
爆炒空心菜梗加入少許干貝醬好入味也好下飯
是一道省時省錢的方便料理
品嚐時會有種驚喜的感覺!
材料:
空心菜2把 豆乾3塊 蒜頭3片 XO干貝醬適量
作法:
1.空心菜洗乾淨後去除嫩莖選用剩下的空心菜梗切約一公分小段
2.蒜頭拍扁切末 豆乾切丁
熱鍋倒入少許油爆香蒜頭倒入豆乾丁拌炒
加入干貝xo醬炒至豆乾丁入味
3.最後倒入空心菜梗快速拌炒即可
迴響（4） ：
4樓. 阿瑞仔2014/06/12 10:07這樣建議切絲搭配
形會更好喔~
早安安~~~
3樓. ♫詹于萱2014/05/31 09:23小淨:
看了許多你精心製作的佳餚
真的佩服你的用心
在端午節前夕~
瑀璇祝福 端午節快樂
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2樓. 阿瑞仔2014/05/30 20:45這像飼料ㄟ~小淨~ 晚 安安~
1樓. 小城村姑(預。浪漫)2014/05/30 18:16真用心
好幸福的孩子^^
