喜歡吃上海菜飯的朋友，有福了。戴媽今天做了老少皆宜的香腸菜飯，讓平淡無奇的白米飯，在色香味都能更添風味，而且，做法超級簡單的喔！

食   材─白米 、青江菜、港式香腸。

調味料─油、鹽。

做   法─

一、如同平日煮白米飯的步驟一樣，先將米粒洗好，水放好。

二、將青江菜一片片洗好，切成小片，放入米粒中，與米粒攪拌均勻。

三、香腸沖洗後，切成圓形，放入米粒表面。

四、滴幾滴油，並放些許鹽(不宜多)，便可以蒸煮成菜飯。

看，是不是超級簡單？米飯中帶著青菜的香氣和香腸的甘香，鹹甜交織的香腸菜飯，讓吃飯也能多點變化。