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北美早午餐在Is&美味重現 @ Is義式餐廳 La Mia Bella Case
2014/09/27 08:35
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近期友人問熊兒,身為學生時間上如何安排,而品嚐美食呢?
熊兒平日壓力也不小,畢竟學業優先,當然也要能釋放壓力,
平時讀書及學習,完成毎項作業,利用週休假期亦者放學後,
與友人或家人共享晚餐,聚會,才能把學業及品嚐滋味雙顧,
品嚐美食對於熊兒,是項興趣或放鬆及動力,因而如此努力,
向來人際關係良好,也在近期結交多位,對於美食有興趣及.
看法與想法的食友認識,並且安排餐敘,像日前北美早午餐.

近期高雄許多小型餐館,紛紛針對於早午餐設計,展店營業,
雖說早午餐形式大同小異,不過整體滋味上,還是截然不同,
苗栗及台南設店,以義式料理為主,受到許多食客讚嘆不絕,
同時在高雄巨蛋商圈,附近設店,另提供北美早午餐系列呢,
早午餐通常落在,九點至十一點,Is義式餐廳下午也有提供,
也算是一種特色,自從展店至今,人潮絡繹不絕還需訂位唷,

熊兒造訪當日以:雅薇儂鄉村早午餐,法式培根起司歐姆蛋,
做為品嚐選擇;店內充滿居家風,且以仿台南藍晒圖裝設呢,
對於早午餐,熊兒也嚐過許多種,不過倒是頭次嚐到北美風,
服侍者隨即送上新鮮果汁:檸檬汁與葡萄柚汁,解渴與消暑,
可感受到並非以果醬代替,而嚐到新鮮原汁,相當健康飲品,
濃湯部份則以:西芹與洋芋及紅蘿蔔,洋蔥與玉米下去熬煮,
最後再加入鮮奶,調味料部份只添海鹽,相當順口的濃湯呢.

對於當日主餐,帶著相當期待心情,等待主餐送達餐桌上哩,
熊兒嚐的:雅薇儂鄉村早午餐,法國土司與歐姆蛋及炒菇類,
一同盛裝盤中,法國土司滋味:外酥內濕軟淋上糖漿至外皮,
更是甜而不膩滋味;不過如改成供自淋式,也許會更加完美,
畢竟每人的甜膩區分,些許不同,當然也供有炸薯條至盤中,
雖說已經稍微冷掉,不過還是讓人深愛及讚嘆,依然美味呢.

嚐完雅薇儂鄉村早午餐後,熊友也與熊兒,談談法培起滋味,
內容含有:健康美味蔬菜,及含有醃燻培根及乳酪起司組成,
以軟嫩歐姆蛋裹著培根,味足多汁且帶軟嫩,搭上乳酪起司,
起司味也相當濃烈足夠,另附有白麵包,可以達到解膩效果,
同時炒菇類,也足以搭配白麵包及歐姆蛋,一同享用品嚐哩,
熊友也相當深愛,且建議下回來個:西式料理或午茶之約呢.

羅列近期於高雄展店,且嚐過的早午餐料理,is北美早午餐,
整體滋味相當值得一嚐,不免人潮較為多需排隊,除此之外,
如提供午晚餐義式美饌,也有喜愛者,如義式麵或米食類呢,
熊友與熊兒也不約而同,一致認為份量相當足夠,也喜愛哩,
像是飲品類與食材搭配上,兼具堅康與美味,蔬菜與果汁唷,
同時也與負責製作的師傅,合影留念,下回在進步了解認識.

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