謝謝各位網友對本人食譜的愛戴(點閱率大增),拿出壓箱寶,讓您好看. 話說這是多年以前,女兒的鋼琴老師辦音樂會上的點心. 女兒愛吃,我就向老師要了食譜.一次媽媽來溫哥華玩,吃了以後就叫它"沙其瑪". 這...

這份食譜摘自世界日報,家園版,廚房高手,微波爐作蘿蔔糕, 作者: 小弟 材料: 蘿蔔 1-2 磅(我用有機蘿蔔, 隨意放)          香腸 3-4 條          香菇  3-4 朵  ...

每次到洛杉磯,大夥都知道我愛吃那裡的麵食.不知為什麼,老覺得溫哥華的各式北方餅類做得不夠道地.洛杉磯口品的蔥油餅,好吃的沒話說.還有就是每次必吃的馬家館芝麻蔥花大餅. 溫哥華一到冬天, 陰雨不斷,天色...

在國外可不像台灣, 隨時有飯糰吃. 所以興緻一來就自己做. 糯米飯.....一杯米大約只能做兩個飯糰.糯米飯煮法與米飯相同.我用圓糯. 自製酸菜加點糖炒熟......酸菜不想用買的,怕防腐劑. 網路找...

燉奶 蛋白 2 個 ﹝做 Tiramisu 剩的﹞ 鮮奶 250 ml 糖 1 大匙 鮮奶加糖拌勻讓糖溶解, 拌入蛋白過篩 放入兩個碗中, 中火蒸 8 分鐘

每次有快過期的東西就想找些簡單易做的食譜. 網上很難找, 所以決定如果自己有解決的方法時就公諸於世, 造福大眾. Pancakes (不知中文叫甚麼, 烤餅或薄煎餅） 大雞蛋　　２個　 牛奶　　　１杯...