上星期做了韓式泡菜鍋貼，剩下一些水絞皮!!

想到家裡還有一包日式海苔粉，就做了這個簡易版的多利多滋!!

香香脆脆~會讓人一口接一口停不下來喔~

簡易水絞皮多利多滋 (約3~4人份)

材料 :  

水絞皮    1包

調味粉 :  (鹹度請依照個人喜好調整)

日式海苔粉、辣椒粉  適量   (也可用咖哩粉、黑胡椒粉)

作法 :

1.將水絞皮對半切成4等份備用(可多片疊起一起切比較省時)。

2.熱一油鍋，放入作法1炸至金黃酥脆撈起瀝油，備用。 

3.取一乾淨的鍋子，放入作法2，灑上調味粉並搖晃鍋子，使調味粉均勻附著在炸好的水絞皮上面即可。