榴槤園主人王程利，傳了張命案照片給我：一顆落地榴槤，果實完整，底下伸出一雙挺直的雞爪。前一天在榴槤園，他提醒「起風不要站樹下」，果真落果不長眼。正看著照片，喉嚨好像湧出了榴槤的濃烈氣味。 正是榴槤盛產...

迷途桃花源  我對檳城完全陌生，依稀記得國中地理課本寫著：檳城所在的檳榔嶼，位在麻六甲海峽北端，扼住海峽咽喉。從地圖上看，島的樣子像大海龜，頭、四肢和尾巴只探出殼外一半。課本沒有寫，島上有一萬二千多間...

Macau私人食事#27: 御膳房 Tasting Room英文名字用得真好，不由得讓我回顧自己尋找 taste 的經歷。 「口味」絕不是食物的全部，這點我有深切體悟。很多朋友「家學淵源」，從小吃遍好...

Macau私人食事#26: 利苑酒家 今天的主角是這幾片白糕。我很愛這種點心，了解它的身世，十分非常開心。傳奇的利苑酒家，雖然是吃到白糖糕的地點，今天也只是配角。 先交待配角。澳門利苑酒家在威尼斯人酒...

Macau 私人食事#26: FADO 「花道」 朋友來澳門，住皇都酒店。於是約了皇都酒店M樓的 FADO用餐。 「FADO」原意是一種葡國民歌，通常中文寫做「法度」，在里斯本或其他葡國城市，在小酒館...

Macau 私人食事#24：波爾圖 在澳門吃葡國菜很容易，餐廳選擇也多，但我偏愛就是這家，波爾圖。 第一次去這家店，也是朋友介紹；雖然位在地堡街，就在觀光客雲集的官也街附近，反而觀光客更常去其他兩家。...

Macau私人食事#23:「必」茶餐廳 這家餐廳在我住處樓下的氹仔南京街。一搬來就注意到它，更是天天要經過；但看了它至少半年，一直沒有進入消費。 這家餐廳有很大的玻璃窗，從街上一覽無遺；內部也很高，經...

Macau#22:金隆雲南米線 對我而言，這陶鍋的熱米線，是寒冬冷夜裡，一個人的溫暖火鍋。 說到米線，最有名自然是雲南過橋米線。 這故事大家都熟，娘子送麪給夫君，希望愛人吃到新鮮熱食，煮了滾湯上面覆了...

Macau私人食事#21：IFT旅遊學院教學餐廳 筆記準備好了嗎?無敵推薦！ 融合澳門葡菜與西式烹調特色的餐廳，澳門旅遊學院教學餐廳不能錯過。 推薦「教學餐廳」，有沒有搞錯?絕對沒錯。這裡是非常專業的...

Macau 私人食事＃20：譽瓏軒 真是令人驚豔的一餐。 這樣等級的餐廳，米其林二星，不用我來說好說壞；雖然口味因人而異，米其林推薦也未必人人喜歡。何況我並非遍嘗美食，亦非美食達人，只是偶而興起，挑戰...