跟朋友約吃飯，最怕的不是不知道吃什麼，而是大家餐廳都選好了，才突然發現：「欸！這間有素食嗎？」😂
現在台灣的蔬食選擇越來越多，從傳統素食小吃、蔬食火鍋到異國料理都有，但想找到適合自己的餐廳，其實還是有幾個小地方值得注意。
🌱 第一個：先確認素食種類
不是菜單上寫著「素食」，就代表每個吃素的人都適合。
有人吃全素，有人吃蛋奶素，也有人因為信仰不吃五辛。
尤其義大利麵、咖哩、火鍋這類料理，醬汁和湯底可能含有動物性成分，點餐前最好先確認一下。
🥗 第二個：別只看有沒有素食餐點
有些餐廳雖然提供素食，但可能只有沙拉或簡單的蔬菜配飯。
如果想吃得更有飽足感，可以留意菜單有沒有豆腐、豆類、菇類、全穀類等不同食材。
畢竟出門吃飯，當然也希望吃得開心又滿足。😋
📱 第三個：看看其他素友的分享
我覺得這點特別實用！
像蔬食福緣會裡，大家偶爾會交流自己吃過的餐廳，有人分享菜色，有人提醒哪些餐點需要特別確認。
這些實際經驗，常常比單看餐廳照片更有參考價值。
不過菜單和營業資訊可能會調整，出發前還是先向店家確認比較安心。
❤️ 吃素也能享受外食的樂趣
其實吃素不代表聚餐只能將就。
只要事先多花幾分鐘看看菜單、確認餐點內容，就能減少不少點餐時的困擾。
而且現在不少蔬食料理真的很有創意，說不定還能讓原本不吃素的朋友，發現蔬食原來這麼好吃！
吃飯不只是填飽肚子，能和喜歡的人一起享受美食，才是最開心的事。 🥰
下次約朋友聚餐，不妨換一家沒吃過的蔬食餐廳，替自己的美食清單增加一個新選擇～🌿