炎炎夏日裡

我喜歡在冰箱中隨時補充這款"甜梨銀耳露"

外出不免日曬熱燥

回到家能適時補充清涼飲品是很幸福的事情

白木耳有天然的膠原蛋白營養素

能幫助皮膚有足夠的彈性

是最省錢的美容方式

我喜歡將白木耳用果汁機打碎或是切碎

品嚐起來會特別順口

再加入少許的甜梨和枸杞子

就成了每日豪華的盛夏飲品

材料:

白木耳  一朵 

高接梨  半顆 

枸杞子  1大匙

冰糖     適量

水        適量

作法:

1.白木耳清洗乾淨之後用水浸泡4小時備用

2.去除白木耳黃硬部份

3.用手撕成小朵再用刀子切細或是使用果汁機稍為攪打

4.枸杞子用水泡軟

5.梨子切小塊狀

6.泡軟的白木耳放入鍋中

加入適量的水

放入電鍋內以外鍋2杯水蒸軟

電鍋開關跳起之後再加入梨子  枸杞子   適量冰糖

蓋上鍋蓋外鍋再加入半杯"熱水"再蒸一次即可