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仲秋的蝦蟹佳餚 @ 香港 江浙滬 & InterContinental 海景軒 (同場加映 : 潮福/ 興記/ 醉月樓/ 江南春/ 成隆行蟹王府)
2022/09/20 04:56

仲秋的蝦蟹佳餚:香港 江浙滬 & 海景軒 @ InterContinental Grand Stanford HK 海景嘉福洲際酒店(同場加映:潮福龍蝦專門店 / 避風塘興記 / 遠東Shangri-...

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京滬川菜好滋味 & 香港中餐廳選集 : 三六九滬菜/ 泰豐廔京菜/ 十三少川菜 (同場加映 深圳 巴蜀風 & 北京 致美樓)
2022/09/05 04:56

京滬川菜好滋味:漫談香港中菜 @ 灣仔 三六九飯店 & 尖沙咀 泰豐廔酒家 & 樂富 十三少餐廳(同場加映:香港 老掌櫃 / 北京 致美樓 / 深圳 巴蜀風川菜館)& 香港月餅漫談 ~e.g. 蔴蓉麻...

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時尚港點好滋味 @ 香港中環 福和雍/ Madame Fù (大館)/ 采悅軒 (東涌世茂Sheraton酒店)
2022/08/20 02:56

港點粵饌好滋味:時尚港式餐廳 @ 福和雍點心茶館(中環娛樂行)& Madame Fù Grand Café Chinois(大館)& 采悅軒(大嶼山 東涌世茂喜來登酒店);同場加映:香港喜來登酒店 天...

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歐陸美饌好滋味 (3 德國菜篇) 香港 Heimat餐廳 & 德國美食巡禮 (同場加映 : Beerliner / Prost by King Ludwig)
2022/08/05 02:56

德式佳餚好滋味:香港 Heimat 餐廳 @ 中環蘭桂坊(同場加映:旺角朗豪坊Beerliner / 尖沙咀美麗華 Prost by King Ludwig)& 德國傳統及精緻美食巡禮 &「柏林+慕尼...

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歐陸美饌好滋味 (2 義大利菜篇) 香港 Ammo餐廳/ 米其林二星名店 Tate 八手聯彈午宴 & Jimmy師傅的義式佳餚
2022/07/20 04:56

歐陸美饌好滋味 @ 香港 Ammo 餐廳 & Relais & Châteaux 八手聯彈午宴 @ 米其林二星名店TATE Dining Room(同場憶往 台北三二行館 Jimmy師傅的創意義式料理...

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歐陸美饌好滋味 (1 法國菜篇) 香港 Junon仙后餐廳/ 同場加映 皇后飯店+KCC九龍木球會+百味圈 @ 香港賽馬會
2022/07/06 05:26

仲夏的港式歐饌  @ 香港灣仔 Junon 仙后餐廳(同場加映:又一城 皇后飯店 & KCC九龍木球會餐廳 & The Parade 百味圈 @ HKJC香港賽馬會 跑馬地新會所) 香港餐廳週活動(H...

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餃子餛飩好滋味 : 漫談兩岸十二餃 (台北無敵水餃、青島船歌魚、香港清真牛肉館 & 北上廣+太西成 名店巡禮)
2022/06/20 02:56

餃子餛飩兩相歡 & 漫談兩岸三地12間著名餃子及餛飩食府 @ 台北 無敵水餃 & 香港 清真牛肉館(同場加映:台北 喜來順、上海 穿蒸引鮮嗲記、青島 船歌魚水餃、北京順一府餃子館、太原 認一力、西安 ...

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初夏的廣式美饌 & 港澳米芝蓮發佈新方式 : 中環 唐人館/ 會展 金紫荆生記/ 尖沙咀天外天 (Hotel Icon)
2022/06/05 02:56

從港澳《米芝蓮指南》餐廳名單發佈新方式說起:初夏的廣式美饌 @ 金紫荆生記粤菜廳(香港會議展覽中心)& 唐人館(中環The Landmark 置地廣場)& 天外天(Hotel Icon 唯港薈) 今年...

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初夏的本幫佳餚 @ 香港 老上海飯店 & 漫談江南名粽和港式滬菜 (夏麵館、翡翠拉麵小籠包)
2022/05/20 02:56

對於香港食客而言,每年舉辦兩次的香港餐廳週活動,可說是眾所期待的美食盛會,其中「香港春季餐廳週」通常在3月上旬到中旬舉辦,今年受到大環境影響,本次春季餐廳週延到4月30日才開始(活動將到6月5日),不...

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中華12大菜系之浙菜巡禮 : 杭州酒家、君悅酒店 湖濱28、樓外樓、牡丹廳、張生記、知味觀、外婆家、四季酒店 金沙廳
2022/05/04 05:26

近代江浙料理成熟於明清時期,是許多朋友的心頭好,港式江浙滬菜受到不少本地食客歡迎,貓兒則對蘇幫菜、杭幫菜和淮揚菜(被食壇友人譽為江浙菜三大主要支系)青睞有加,匯聚江南美饌精蘊的上海本幫佳餚,更是讓貓兒...

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