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用麵包機做●一口乳酪麵包
2013/05/02 08:46
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材料:

高筋麵粉   200g

糖 30g

雞蛋  1顆

起司粉 1T

牛奶  80g

奶油 30g

做法:

將所有材料放入麵包機中,啟動麵糰模式。

完成後,關閉電源,讓麵糰再發酵30-50min

取出麵糰,桿成約1cm的片皮,並切成小方塊,

置於烤盤上,放入烤箱中,並放入一小杯熱水,繼續讓它發酵(約兩倍大)

烤箱預熱170度,用170度烘烤約12-15min。

 

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