富含雌激素 雖可養顏 過量會造成體內荷爾蒙失調 可能引發內膜癌

山藥有養顏美容功能，是許多人護膚美白的選擇。不過台北市立聯合醫院婦幼院區婦產科主治醫師黃禮偉提醒說，山藥含有雌激素，吃過量時有可能適得其反，會刺激子宮，造成子宮內膜增生，甚至有可能惡化為子宮內膜癌。

不過醫師也強調，常吃山藥的民眾不必恐慌，只有吃進太大量山藥時，才可能出現前述情況，大家不必因此因噎廢食。只要不過量，都不會有問題。至於吃多少山藥才算過量？黃禮偉表示因人而異。

黃禮偉表示， 許多人都以為，自然食材沒有副作用，多吃也沒有關係，，但如果外來不當荷爾蒙刺激，有可能使婦女體內出現不正常變化。 

他舉例說，山藥含有雌激素，有養顏功能，但食用過多時，也可能造成體內荷爾蒙不平衡，造成子宮內膜增生。黃禮偉還說，如果有子宮內膜異常增生時，可能會出現月經不順、經血不止、月經來時很痛、肚子變大、不正常陰道出血等症狀。

他還說，不只山藥。目前市面上有些錠劑的營養食品，也有可能會引發子宮內膜增生，這才令人擔心。民眾服用健康食品錠劑時要小心，不要只片面聽信宣傳廣告，服用前最好和醫師商量一下。 

另外，國人普遍認為中藥沒有副作用，平常吃中藥可以「有病治病、無病強身」。但黃禮偉說，這要看中藥成份，如果吃了某些中藥，其中有外來荷爾蒙不當刺激，也有可能會讓婦女出現前述症狀。不過他強調，還有一些平常喜歡吃中藥補身體的民眾也不要太擔心，只要不過量、不吃來源不明的中藥，應該都沒有問題。 

【2005-03-01/聯合晚報/8版/身‧性‧靈/記者陳家傑/台北報導】