麵腸無顯味，用今天的方法來做，酥脆好吃又簡單，根本是零廚藝都可以成菜的一道小點。

食   材：麵腸。

調味料：油、椒鹽。

做   法：

一、將洗淨後的麵腸一層層剝開，剝成片狀。

二、起油鍋，將麵腸油炸到金黃色，再拉高油溫，二次逼油後起鍋。

三、上桌前灑上椒鹽即可。

沒看錯，就這樣簡單，但卻好吃。^-^