(Photo credit: Imahan.com)

與從沒去過日本的老友蜻蜓點水東京遊，自古並列江戶三大日本料理的天婦羅、壽司、蕎麥已嚐了兩種，但大家對蕎麥麵興趣不高，朋友點名指定的燒鳥也吃到了，就找一家安心的老店吃吃和牛吧。

去過多家《人形町今半》、本已懶得再記，但這回是還沒去過的本店。120 多年前自淺草發跡的今半後來開枝散葉分成了數家，發展得最好的一系 1952 年就從這裡起步；維持著六十多年前原貌的街角老店比開在百貨公司、高樓大廈裡的現代分店更有味道、吸引觀光客。

路口兩家店，這一家是外賣熟食的

對街這一棟才是餐廳，門面果然很傳統

八位訂了二樓的房間

十分熟悉的用餐擺設，記過好多次、偷懶圖輯一下就是

老友生日剛過，就拎了兩瓶無年份的 KRUG(第163版)香檳來繼續慶生。好幾位沒來過，省事些都點晚間基本套餐「月」、不夠再追加單點肉，照例壽喜燒、涮涮鍋各半

前菜 presentation 一向不俗，品項也有季節感

鮟鱇魚肝豆腐、薑燒牛肉

冬季「七運盛」(七種幸運小品拼盤)中的金桔鮭魚卵、小碗清湯

在「牛鍋」店吃生魚片有些怪，但多家分店的都有水準，本店的這一盤鯛魚、軟絲、鮪中腹也不錯

慣例的橙醋、芝麻兩種沾醬

壽喜燒特上肉，當天採用北海道黑毛和牛

蔬菜盤

依然美味

涮鍋的極上肉同樣來自北海道

柔嫩不膩

涮牛肉配上蔬菜等

壽喜燒牛肉也搭不同的蔬菜等，牛肉雖美味，但各種蔬菜也同樣重要、不是純配角

食量小的人涮鍋、壽喜燒各一片就夠了，多的就讓賢。但家人竟直接加點一份牛排！於是來了一份沙拉(笑)

北海道黑毛和牛肋眼

到底是專門店，不輸許多牛排館，想在日式環境吃牛排、這裡是行的

涮涮鍋是附湯麵、房間裡一幅書法

醬湯炒蛋(ふんわり卵)蓋飯

甜點是烘焙茶布丁、蜜柑冰沙，還是很豐富

多年吃下來，無論新舖老店、人數多寡，人形町今半還沒令人失望過，但這一家本店的氛圍尤其適合做為老友初遊東京的壓軸餐。希望日後有機會大家一同再到東京以外的地方走走。

2018・11(pictures taken by author unless credited otherwise)

延伸閱讀
名古屋 - 依然佳選《人形町今半》
京都 - 關西風壽喜燒《三嶋亭》
東京 - 百年洋食《東洋軒》大升級版
東京 - 一年一度依然好《よろにく》燒肉
東京 - 和牛之巔《かわむら》美酒餐
神戶 - 少吃多滋味 ‧ 三田牛《飛苑》

酒後不開車