日式茶點新滋味&抹茶系列兩相歡 @清水茶食
2014/08/23 13:08
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綜觀暑期這假期,多半閒暇時間,與好友相偕品嚐各式美食,
而其於活動較少許多,七月中旬時,聽聞國外導演來台取景,
滿心期待電影上映,得知導演為盧貝松時,更好奇拍攝內容,
上映第一日就前往觀賞,在女主角:史家蕾˙喬韓森演技下,
Luxy角色,更詮釋的入木三分,觀賞者也能跟隨她畏懼害怕,
這部電影為科幻片,在觀賞完後,回至家中後也與熊爸討論,
熊兒描述劇情後,熊爸認為結尾也許埋伏筆,更多想像空間,
藉由露西,更透露著人的能力及腦力是有限,但需努力向上.



觀賞完電影後,邊回想劇情及更想著電影背後的意義,此時,
便與熊友前往就近,茶館度過午後時光,當然則以茶點為主,
談及午茶及茶點,多半則以歐美及義法路線,午茶餐館較多,
琳瑯滿目的茶餐廳,風格及擺排大同小異,如出現特別茶館,
必吸引許多食客,前往品嚐,不過能吸引食客再次光顧的話,
風格及用餐環境上,需與別家有所不同,才能獲得食客深愛.



離影院不算遠,且成立不久,許多食客深愛的茶館必為首選,
走日式風格,服務食客品嚐的日茶館,懿品乳酪菓子手造所,
用餐環境讓人心曠神怡,木質桌椅及挑高式建築,搭配日曲,
品嚐之際,彷彿置身日本呢,清水茶食當中許多甜品及飲品,
非得在這才能享用,也在周遭環境的影響下,深的食客喜愛,
雖說高雄有四處零售區,不過只能在,清水茶食能現場享用.



走入日式風格茶館,便讓熊兒想起,每回品嚐日式料理回憶,
雖說多半日式品嚐食文,並未發布至聯網,因不方便拍照下,
只好留在自己心裡及腦裡,讓味覺及想像結合,近期在撰寫,
有關日式早午餐,想必能引起更多食客注意,歐日結合的哩,
來到日式茶餐廳,茶館則以抹茶系列甜品為主角,吸引食客,
如眾所皆知的霜淇淋,融入抹茶製成,充滿抹茶濃郁香氣呢.



聽及茶館以抹茶融入霜淇淋,並且結合許多商品,抹茶為主,
便引起熊兒好奇心,想嚐嚐滋味如何,當日則選擇些許茶點:
帕瑪森乳酪與乳酪地瓜燒,抹茶拿鐵及寒天抹茶,品嚐一番,
最為具有特色的甜品,千歲則不可少,必點選且消消暑氣呢,
如千歲較為特別且具吸引力,抹茶香氣十足,融入綿密冰品,
同時放入一顆抹茶馬卡龍,與些許抹茶凍,更添些午茶氣氛.



熊兒喜愛喝抹茶與品嚐系列小點,雖說品嚐功力不深,不過,
也不算淺,抹茶拿鐵當中較不甜膩且具抹茶香氣,值得一嚐,
同款寒天抹茶也相當雷同,帶點些許,抹茶香氣與甜滋味呢,
一同品嚐帕瑪森乳酪,乳酪地瓜燒,並不輸色更有獨特風味,
兩種皆為乳酪甜品,乳酪味道則濃烈,且帕瑪森及地瓜燒上,
綿密口感,相當扎實讓人留下深深映像,許多甜品讓人深愛.



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