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【土城】拉麵◎麵匡匡◎ 細麵彈牙湯底醇 培根炙燒蒜香溢  唐揚豆腐金黃脆
2026/07/21 11:38
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  在林口參加活動時,有朋友問晚上要不要一起吃飯?反正都在外面了,便答應了。傍晚,朋友過來接我和其他人,一行人便前往土城的麵匡匡,準備吃飽飽,撫慰一下活動滿場跑的辛勞~~

地址:新北市土城區明德路一段6號

電話:(02)2270-8586

  土城有兩間麵匡匡,我們來的是土城明德店,另外一間則是裕民店,地址是新北市土城區裕民路133號,有機會再去試試。

  在外面等待的話,可以先看有什麼好吃的?除了拉麵,還有不少小菜。

  學生免費加麵耶!這個好佛心,只限土城明德店。至於會到什麼時候結束,還是以店家為主。

  天氣太熱,進了店裡,挑了飲料,我先拿了飲料猛灌,咕嚕咕嚕~~

  只要點套餐,就可以拿飲料。我拿的是桂花紅茶,淡淡的桂花香很好喝。

     

  也有個人桌,如果一個人來,可以在吧台前享用。

  邊吃拉麵,可以看可愛的圖。得意

  在看菜單的時候,我就想說要點炙燒培根牛香蒜蛤蜊拉麵(其實還想吃別的,但沒有那麼大的胃),一個碗裡,就有多種滿足,而且還有魚肉、蝦子跟溏心蛋。

  牛肉有明顯的炙燒香,湯頭也有鮮味,這種湯頭會讓人想一口接一口。我在喝湯的時候,差點忘了吃麵。

  說到拉麵,每個人喜好的口感不同,麵匡匡推出了細麵三種不同的選擇。對了,我們是七月中旬左右吃的,所以價格的部份,還是以店內菜單為主喲!

  我選擇細麵,並挑了基本款。基本款對我來說就有點彈牙了。

     

  喜歡變化的我,這次想說來試辣椒醬好了。

     

  加了辣椒醬,湯頭風味完全不一樣了。

  這是友人點的鹹蛋黃金沙拉麵,加60元還可以再升級。

  這是另外一個朋友的嫩胸雞白湯拉麵。

  在等待拉麵上桌之前,龍鬚菜先上桌,灑上柴魚片的龍鬚菜加上胡麻醬,原本處理好的龍鬚菜吃起來更加順口。  

  我覺得更厲害的是這道唐揚豆腐,平常吃的唐揚豆腐是用雞蛋豆腐,這道唐揚豆腐卻是使用一般的中華豆腐。

  中華豆腐跟雞蛋豆腐跟相較,更為柔軟,這道唐揚豆腐可以包裹住中華豆腐,還炸出金黃色澤,考驗功夫,喜歡吃豆腐的人,這道真的可以試試!!!

  魚卵佐泡菜像黃金泡菜的作法,單吃就很好吃。

  這道唐揚雞就太罪惡了,薄薄的麵衣加上柔嫩的雞肉,要我一個人可以吃掉一份。

  吃完鹹的吃甜的,拉麵結束,來串煉乳糰子,糰子就是要有點彈牙的口感,加上煉乳,好吃。

  參加完活動,過來吃拉麵,剛好撫慰自己在活動場合跑來跑去的辛勞~~(愛吃不要找理由~~

      

  不管是哪一碗,都很澎湃,其實我對其它口味也很有興趣,反正麵匡匡有很多分店,下次再換其它口味試試。

  在看菜單的時候,我一直對陽光柑橘鹽味拉麵很有興趣,但又想吃牛肉,所以這次先選擇牛肉。反正留點懸念,就當為下次再訪的藉口吧!

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