這也是我大姐的作品，她愛做西點，我愛做中點，剛好彼此交流交流～

材料非常簡單：
蛋白 100g　 糖粉 100g　 沙拉油 40g　 低筋麵粉30g　 杏仁片 200g

做法如下：
1. 將沙拉油與糖粉攪拌均勻，再將蛋白加入混勻
2. 低筋麵粉過篩後加入1一起攪拌均勻, 再將杏仁片灑入拌勻
3. 放進冰箱鬆弛靜置1小時後即可取出準備烘烤
4. 取一張烘焙紙，將材料很薄很薄地抹在烘焙紙上
5. 烤箱預熱，用上下火140度烤十分鐘左右，變成金黃色即可上桌囉！