這是黑糖口味的牛角饅頭啦！=^_^=

因為一般形狀的饅頭己經做膩了，才突發奇想做成牛角造型的啦．呵呵～

這次麵粉用量是300克，可以做6個。

把發酵好的麵糰分切六塊分別桿成三角型，上面抹上顆粒花生醬。　

在底部中間直切一刀，然後慢慢往上捲起，這樣比較容易捲成牛角狀

這是牛角捲好的樣子，再發酵20分鐘就可以開始蒸囉！　

出爐囉！這真的不是牛角麵包喔！
急著開蓋看成果，反而讓皮都變皺啦，但不知道為什麼顏色會不均勻耶！　

剝開看一看，花生醬的香氣四溢，拍完照馬上就進了我的五臟廟啦！　

整體而言，吃起來口感不錯，還蠻有嚼勁的！如果你像我一樣不喜歡油滋滋的牛角麵包，不妨試做看看這款饅頭，裏面要包什麼料都可以，不過可別拿出去騙人喔 (^O^)