想不到，在比較偏僻的河畔野地，才發現市區較少見到的斑文鳥、梅花雀（橫斑、橙頰）及褐頭鷦鶯的蹤跡。

我們攝影者用鏡頭紀錄野外啄食野生稗長成穗實的鳥雀欣悅的活動，可以捕捉屬於自然的生態之美，但不必內疚於鳥雀正在破壞農作物，真是頗愉快的事。 

野地結穗的稗草，引來許多橫斑梅花雀、橙頰梅花雀、斑文鳥來大快朵頤。

稗（學名：Echinochloa crusgalli），亦稱稗子、稗草，為禾本科植物。一年生草本。稈直立或基部傾斜，光滑。葉鞘無毛，缺葉舌和葉耳；線狀披針形葉片，上面粗糙。圓錐花序直立開展；小穗密集於穗軸一側，有硬刺毛；第一外稃有一粗芒。橢圓小穎果，平滑光亮，先端據小尖頭。

適應性強。有水稗和旱稗兩種。水稗，生於沼澤，為稻田主要雜草；旱稗，又名「光頭稗」，無芒，為旱地雜草。

稗草子粒可製飴糖、釀酒或作飼料。嫩莖、葉可作青飼料或乾草。本種變化大，變種多。（維基百科）

稗草與水稻幼苗時期不易辨識。(圖為台東伯朗大道旁稻田)

據務農的朋友說，稗草與水稻同屬「禾本科」植物，幼苗時期的模樣極為相像不易辨識，因此，農家要辨識稻與稗，除稗留稻，要有相當的功力，否則可能會誤殺不少小稻苗。

如何辨別稻與稗？網路文不少。

稻：葉片、葉脈均為綠色，葉片較粗糙，有葉舌、葉耳。

稗草：葉片綠色，較水稻深，葉脈呈白色，葉片較光，無葉舌、葉耳。

也有人說，稗草的根部有點紅紅的。長大之後，紅色就會褪去。稻苗則沒有這樣的特徵。所以如果要拔稗草的話，要趁它還小的時候。其次，稻苗葉柄的「胯襠」裡有長毛，而稗草則沒有那些長毛，或許這也是老手的分辨方式之一。

水稻＋黑米稻＋粉紅鸚嘴。（台北植物園）

種稻的過程，歷經種植綠肥厚植土壤、打田（翻土）放水、選種、育秧苗（買秧苗）、插秧、施肥、除草、防病蟲害、收割、曬穀送碾米場……約要半年的時間，雖然今日已有機械幫忙，但過程不只需要花費心力，更要專業及老天幫忙，才能順利得到美好的收穫。唐李紳詩：「鋤禾日當午，汗滴禾下土；誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」確實是點出了我們食用的米飯來之不易的傳神之作。

稻子被人們眷愛選作了餐桌上的糧食，同是禾本科的稗，雖然維基百科中說可製飴糖、釀酒，但在人類選種優勝劣敗的法則下被認為是不成材的雜草，命運大概就只能淪落為荒野中野鳥的飼料了。

華江雁鴨自然公園河畔大片綠地野草高長過膝夾雜稗草＋白頭翁＋斑文鳥。

華江雁鴨自然公園早一陣子河畔大片綠地上野草高長過膝，漫草中似甚多結穗的稗草，一時引來許多斑文鳥、梅花雀來大快朵頤，也同時吸引來賞鳥、拍鳥的同好們的目光和鏡頭。

《漢書·酈食其傳》：「王者以民為天，而民以食為天。」台語俗諺也說：「呷飯皇帝大」；人要食物存活，上天有好生之德，野外的雀鳥也需要靠野外漫生的稗草的穗實生存啊！或許因為野外可以找到生存的食物，因此也減少了這些鳥兒牠們去偷食農民們的莊稼，可減少農作的損失。

在都會，許多鳥雀也改變了過去印象中以農作物為食的印象，因為有許多都會人會以飼料、麵包屑或一些剩食提供鳥類的食物，當然公園綠地也會有蚯蚓、昆蟲等可以為食，因此，公園綠地常見覓食的鳥兒有：麻雀、鴿子、黑冠麻鷺、白尾八哥、家八哥、黑領椋鳥、喜鵲、白頭翁、樹鵲等；黃頭鷺、鵲鴝等也不時有機會碰上。想不到，在比較偏僻的河畔野地，才發現市區較少見到的斑文鳥、梅花雀（橫斑、橙頰）及褐頭鷦鶯的蹤跡。

河畔野地，才發現市區較少見到的橫斑梅花雀、橙頰梅花雀、斑文鳥及褐頭鷦鶯。

我們攝影者用鏡頭紀錄野外鳥雀啄食野生稗長成的穗實動態，可以捕捉屬於自然的生態之美，但不必內疚於鳥雀正在破壞農作物，真是頗愉快的事。

可惜，有關單位為了美觀或是基於有效管理給人們活動空間更方便吧，隔了不久，除草機開來，將野地大片高已過膝的野花草，統統削平成為高度緊貼地面的綠地了，那一陣子在稗草中可以待鳥來食的樂趣，自然也就灰飛煙滅了。 

稗子是馬牛羊及鳥等的一種好的飼養原料。＋梅花雀＋斑文鳥。

附錄—稗草基本資料

‧英文名稱：barn grass、barnyard grass、bharti、dallis grass、jungle rice

‧學名：Echinochloa crusgalli (L.) Beauv.

‧科名：禾本科(Gramineae)

‧別名：芒早稗、水田草、水稗草

‧分佈：生長於全省溼地或水中，是溝渠和水田及其四週較常見的雜草。

‧特性：一年生叢生草本植物，桿直立，株高約50—130cm。由於稗草種子的成熟期早於稻子或與稻子同時成熟，使其常會雜在稻穀中。稗草一詞很早就出現於中國的詩經中，廣布全國各地。主要危害水稻、小麥、玉米、大豆、蔬菜、果樹等。

稗子與稻子共同吸收稻田裡養份，因此稗子是稻田裡的惡性雜草，敗家子中的“敗”就是稗子演變過來的。但同時也是馬牛羊及鳥等的一種好的飼養原料，營養價值也較高，根及幼苗可藥用，能止血，主治創傷出血。莖葉纖維可作造紙原料。稗子是稻子的祖先，經過人類的影響進化成了稻子。

（取材自莊溪＜認識植物＞） 

常見的稗草有：光頭稗、長芒稗、稗草等。

又，有相關文獻指出全球稗屬已發現有50餘種(包括亞種和變種)，其中伴隨水稻生長產生危害的有13種，中國有10種5變種。常見的稗草有：光頭稗、稗草、孔雀稗、無芒稗、西來稗、芒稷 (紅腳稗)、長芒稗等。

（本文圖原曾在天空部落格發表，因天空部落公告2021/12/31關閉，重新整理轉移UDN再發表。） 

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