香港雞蛋仔教學（一）

1.按照酷斯比研發教學中心提供的雞蛋仔教學配方。

2.現場教學（生漿麵糊製作）。

3.認識雞蛋仔電烤爐（保養與養鍋、到漿技巧與手法）。

4.實務教學實務操作（掌握烤雞蛋仔得速度及到漿之順序）。

   ☆☆  更正：掌握到漿及轉動烤台的時間---5秒鐘完成。（是很大的挑戰。）

5.經營香港雞蛋仔的要領--學習作一個賺錢的老闆。

6.成本利潤分析--平均每日營業額超過100片的香港雞蛋仔。

   Ex: 100*40元*30天＝120,000元 （兩台機器產量營業額）

  ※※ 多加一台的機器就能在同樣的時間賣出更多的雞蛋仔喔！（搶時間賣！）

  ◎◎ 目前一個人操作雞蛋仔機可以同時烤四台機器唷！

您的業績收入是乘以機器台數。我稱這個行業就像是在印鈔票。

這樣的營收在這不景氣的大環境中，真的比上班族來得穩定。

試吃專線：0989-663028 蛋仔媽