許久沒來格子寫寫東西了,大部分的手作文章及照片都跑到fb上

目前最常做的早餐還是以土司麵包及饅頭居多,抽空拋棄孩子到宜蘭麒麟原料進修

邱老師上的麵包課

內容:胖達麵包及墨西哥甜麵包

因為麵包發酵時間很長無法在課堂上打麵糰給大家看,真得覺的怪怪.....

胖達到底是甚麼呢?

很陌生吧!其實很像印度餅也像披薩皮...可以在口味上有很多變化的,這道不錯吃喔!

外皮脆脆的咬一咬qq的,很簡單不需長時間的發酵就可進入烤箱中....

值得推薦的一到點心.

墨西哥麵包應該不陌生這道是屬於麵包乙級其一的考題.

是我最愛吃的麵包之一,記得上國中下課我的書包裡一定有

墨西哥麵包陪同我搭220公車回天母,這一段回憶好懷念喔!