幾年前在朋友家看到她的客廳桌上放了一束簡單的白色桔梗，搭配幾枝尤加利葉，整個空間感覺就不一樣了。那時候我才發現，原來一把花可以改變一個空間的氛圍。後來跟她一起去花市逛，從此就掉進了花藝的世界。

很多人覺得插花是專業人士才能做的事情，其實不然。只要掌握幾個基本原則，每個人都可以用鮮花裝飾自己的家。而且自己插的花雖然不像花店那樣精緻，但多了生活的痕跡和個人的品味。

插花之後最大的改變，是開始會注意季節的變化。春天的時候會買鬱金香和洋桔梗，夏天則偏愛向日葵和百合。秋天喜歡用菊花和雞冠花創造溫暖的感覺，冬天的聖誕紅和蠟梅則是季節限定。

選花和買花的入門

買花最推薦的地方是台北的花市。內湖和建國花市都很方便，價格比花店便宜很多。一把百合大概一百多塊，可以插一個多禮拜。剛開始去花市的時候會什麼都想買，但買幾次之後就會找到自己偏好的花種。我的習慣是每次買一種主花和一種配花，再加上一些綠葉。

主花是視覺焦點，通常選比較大朵或顏色鮮豔的花。向日葵、百合、玫瑰都是常見的選擇。配花則是輔助角色，可以用滿天星、桔梗或康乃馨。綠葉也很重要，尤加利葉、山蘇葉或雪松都能增加層次感和自然感。

買花回家之後要馬上處理。把莖的底部斜剪，去除會泡到水的葉子，然後放在乾淨的花瓶裡。每天換水的話，大部分的花可以維持五到七天。如果在水裡加一點漂白水和糖，還可以延長花的壽命。這招是花市的老闆教我的，真的有效。

簡單的花藝布置技巧

對於初學者來說，有一個很簡單的布置技巧叫做奇數原則。就是同一種花儘量用三、五、七的奇數數量來排列，視覺上會比偶數好看。另外一個技巧是高低錯落，不要讓所有的花都剪到一樣高，有些高有些低，看起來會比較自然。

花瓶的選擇也很重要。窄口的花瓶適合插單一種類的花，比如一整束的向日葵。寬口的花瓶則適合插混合花束，可以有比較多的變化。我個人很喜歡用玻璃牛奶瓶當花瓶，復古的造型隨便插什麼花都好看。

最近還流行一種叫做花盒的布置方式。用方形或圓形的盒子代替花瓶，裡面放一塊浸濕的花泥，然後直接把花插在花泥上。這樣的好處是可以自由調整花的高度和角度，而且禮盒的形式也很適合作為禮物送人。

插花這件事很單純，沒有對錯之分。只要自己看了開心，就是最好的布置。一朵花在桌上的力量，可能比你想像的還要大。