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泡麵,不只是泡麵
2007/05/03 01:29
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平時忙碌的蕾波特,每天還是會在下班後,在廚房裡設法弄些有的沒的,溫暖一下老公的胃,不是有一句老掉牙,卻是千古不變的名言,要捉住男人的心,要先捉住他的胃嗎?

之前發表過一些簡單又美味的食譜,受到不少網友的青睞,雖然是野人獻曝,還是很樂於與大家分享。

這一碗是啥米?沒錯就是泡麵!有沒有搞錯,泡麵也敢在這裡貼!雖然泡麵人人會煮,但煮得好吃而且有質感的不多,不論市售泡麵如何廣告說有多好吃,最重要的還是要經過一番加工。

作法先撕開包裝紙,拿出泡麵,這還要多說嗎?別急別急,蕾波特不是那麼差勁的記者,接下來才是重點。泡麵裡面那一包好像是鹽巴、胡椒粉的東西建議丟掉,豬油包也建議不要,因為加工的東西準不是
什麼好料。

水煮開後,放入泡麵,同時加入各式不同顏色的蔬菜,番茄、青江菜、香菇、玉米都很棒,可惜那碗太可口了,沒有來得及拍照。

這碗泡麵融合了台灣的小魚干、中國的豆腐與韓國的泡菜,加上少許青菜與番茄丁,鈣質、蛋白質與維他命C都有了,油是用100%的純橄欖油,烹調時間約10分鐘。老公在品嘗蕾波特精心調製的泡麵時,西里呼嚕,一掃而光。

雖然只是一碗泡麵,還是可以贏得不少稱讚。

有誰推薦more
迴響(17) :
17樓. 蕾波特
2007/05/31 21:19
鄭毅

嗯,你家的泡菜加泡麵,一定很棒,對味!

16樓. 鄭毅
2007/05/30 10:18
下次可以考慮加一點我家的泡菜嗎?

https://city.udn.com/v1/blog/article/article.jsp?uid=chengo&f_ART_ID=726838

謝謝捧場。

15樓. 鄭毅
2007/05/30 10:16
您老公蠻好養的

您老公好可憐,連吃碗泡麵,都要做出滿意的表情?

我只有跟老婆冷戰的時候才吃泡麵,自己很有骨氣的去泡,

但,不容否認的是,您的泡麵很有質感。

14樓. 蕾波特
2007/05/12 02:47
哈哈
這實在 太好笑了
13樓. 溫城打油翁
2007/05/10 14:21
猜猜看

求證一則舊聞,(油翁也是從另外一位"蕾波特"那邊聽來的):

猜猜看, 全台灣在家吃泡麵吃得最多的, 是誰的老公?

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傅培梅!

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12樓. 蕾波特
2007/05/06 18:02
不加防腐劑,改加維他命E當抗氧化劑

現在很多泡麵強調不含防腐劑,改加維他命E,但這裡的維他命E,就是防腐劑的功能,但包裝上註明「抗氧化劑」。有人以為維他命E是營養品,但吃多了對身體也不好。

11樓. 時季常
2007/05/06 16:27
用非油炸的泡麵

有一種看起來像泡麵,但不是油炸的(不知叫什麼名稱),一盒中有四五團,用你的煮法,應該會有類似的效果,但是比較健康一點。

泡麵號稱不加防腐劑,但是很多人都說有含防腐劑,也不知到底是真是假,沒有權威的機構來說句話。吃多了,有人開玩笑說,死人會活得比活人久。雖然是玩笑話,多少也有幾分道理。

10樓. 蕾波特
2007/05/05 18:17
其實我不常吃泡麵啦
To  blue phoenix : 可以交流一下呀。
9樓. blue phoenix從張文北捷隨機殺人看台灣社會
2007/05/05 11:59
奇怪
怎麼你吃泡麵的方式 和我一模一樣
blue phoenix

8樓. 蕾波特
2007/05/04 19:52
反正就是不要只吃泡麵
TO 雅詩:調味包和油包最好不要是蕾波特的習慣啦,我都是自己加鹽和楜椒,多加些有的沒的青菜是本文重點。
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