二人早餐之41之撥雲見日
2015/02/02 22:24
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撥雲見日,天氣又捧場,太陽好的出奇,周日當然要跟老爺子享用好久不見的難得二人早餐^^
上次回去探望住高雄煉油廠區的舅媽,給了我們幾個鄰家媽媽一起做的手工饅頭,就煎了葱花蛋,到市場買了一百元據說還挺有名氣的海苔魚鬆來搭配。再跟市場大姐買好吃(但很貴~)玉米,現磨現煮玉米濃湯,特別的是有加DADA老師從印度帶回來的Ghee,就是她用來配合淨化法用的印度酥油,果真不一樣,一嚐就知道完全沒有人工香料。熱熱地喝自己做的香濃玉米湯真的很溫暖~咖啡則是這次從越南帶回來的。
還要特別一提的是我的電視購物萬元有找瑞士國寶級鑽石鍋(它的標誌據說是瑞士政府特許以國旗為商標,真的厲害!)。今天也趁新廚房開張一起來開箱、養鍋及試用。果真不是蓋的!中午煎了二片小叔的愛心土魠魚片及一尾肉魚,沒加一滴油,完全不沾鍋,熱鍋慢但導熱非常均勻,也不像不銹鋼鍋這麼重,雖然貴,但是很值得。另外還換了新的餐桌桌旗,是越南設計師品牌,主要的圖案有二種,一是蓮花,二是蜻蜓,本來想選有些代表越南農村時期有好運氣的蜻蜓,但後來還是選了兼有佛教意涵的蓮花。
新的廚房,心情大好。自去年開始,在老爺子及好友的陪伴及鼓勵下,跨過了一道道心理難過的各個關卡。現在幾乎可以說是…準備好以嶄新的心態來面對人生:就把握當下, 全力以赴吧~







