最近買來高級食材實作料理心得，一定要來大書特書一下。

買的這瓶松露醬是5%，以味覺不怎麼靈敏的我來說，其實味道不若想像中的重。第一次拿來做素炒飯。食材有洋蔥、櫛瓜、冷凍櫃剩下的毛豆、甜椒，用的是跟同學以秀明農法種植的香米，加二約二大匙的松露醬，炒起來一大鍋。接下來一整個星期早上吃的都是這鍋炒飯，清爽無負擔，而甜點(對啊, 早上也有甜點)是用鄧老師養生館的師傅送的二個大金鍠熬的果醬配上優格。

小玉米淋的是日本柚子味噌

第二次就拿來做蘑菇麵。因為不太愛乾燥義大利麵(心想如果能買個壓麵機…..)，所以用的是拉麵。準備了各式菇類，最貴的當然是乾燥牛肝菌。 老闆佛心來著，一大罐牛肝菌太貴，想來一般家庭主婦下不了手，所以都讓大家可以買個100元來嚐鮮，因為用了不少白酒，香氣四溢~但已經分不出松露還是牛肝菌的氣味了~

甜豆淋的還是柚子味噌...怕吃不完, 浪費~

再來是帕馬火腿。頭一次跟也是高貴的無花果以及芝蔴葉送做堆做了沙拉。嘴巴愈癢愈刁的老爺一吃就說新鮮品質好，煮婦深感欣慰，不枉花了大把銀子買這種餐廳才用的進口食材。芝蔴葉及無花果都是台灣自己種的，但由於量少，價格自然也不太親民，也就是嚐鮮罷了。第二次是哈蜜瓜，也稱得上不是太便宜的水果。火腿和水果搭配得天衣無縫！

無花果, 芝蔴葉, 帕馬火腿, 巴薩米可醋..實在很奢華.....

自己熬的蕃茄醬, 自己做的芒果果醬.....加上各式帕馬火腿，芝蔴葉、水蜜桃、無花果等高貴食材....這早餐真的很有看頭.