今年的端午假期有媽咪陪伴，媽咪在短時間內，用家裡能找到的陽春的工具趕工幫我做了個抱枕；我則是趁一天早上有空檔做了三明治給親愛的家人吃；三明治中也用了朋友精心挑選的禮物，今年的生日真是再幸福不過了!

照片看不出來，但其中一個三明治其實是紅黃綠三色蔬菜。紅椒事先烤過後用balsamic 及窗台摘的百里香醃一晚，南瓜蒸爛搗成泥，當季的櫛瓜用平底鍋煎過。完完全全是素食，清爽無負擔，而且再簡單不過了！另一個三明治則是朋友送的培根及煎過用手撕成絲的杏鮑菇。水果還有著從武陵農場帶回來的蜜李，真不錯吃。