牛排是家中食材的標準配備，

先生說雞肉會殘留不好氣味，

小女兒感覺豬肉有一股怪味，

大女兒只要營養好吃又美味，

感謝媽媽的愛心從來不嘴碎！

只是愛吃常吃牛肉也會乏味，

只好煮婦動腦滿足他們幾位，

外出飲食要記得住各種好味，

回家叫出記憶動手學著口味，

部落格中美食達人那麼多位，

回覆問題親切的友情真可貴，

提升了我在家中廚房的地位~~

牛排切大塊很對味，

鳳梨烤過更有滋味，

甜椒添色中和腸胃，

香料調和令人回味~

食材：牛肉切約3公分、鳳梨、各色甜椒切與牛肉相同大小

醃料：鹽、義式香料、黑胡椒

做法：將食材放入醃料，一小時即可，拿出用竹籤串起，

      放在平底鍋四面均勻煎熟就好了。

      也可以放進預熱200度的烤箱，烤20分鐘再換邊烤10分鐘。

喜愛好奇的我討厭一成不變，

總愛把創意在家中廚房實驗，

東變西變滿意笑容天天浮現，

還好家人善良沒說食不下嚥！