中秋烤肉，已經成了過節的不明文規定，

除了媒體還有月餅類的廣告，

坊間已經沒聽過朋友提起，

到是在臉書上看到朋友已經有人規畫烤肉，

如果跟我一樣，想要應景，

又不想蓬頭垢面、烏煙瘴氣，

那   就試試看我的做法，

二道菜，

不管中秋烤肉應景，還是朋友相聚，

都可以輕鬆上桌！

香草烤雞：

雞胸肉洗淨，抹一些鹽、黑胡椒、義式香料，醃30分鐘

入200度預熱10分鐘烤箱，先烤15分鐘再翻面烤10分鐘

取出稍涼後切片，搭配生菜、番茄、熟鮮香菇

如果喜歡  加一些沙拉醬，或是檸檬汁擠一點，營養均衡去油膩

鮮蝦水果沙拉：

蝦子去殼，只留頭尾的部分，抽調腸泥

蝦子放在平底鍋，就烤囉

我用烘焙紙，連油都不必放

看見它變的鮮紅誘人，夾起來

配著葡萄柚、番茄和生菜一起吃，灑點海鹽

酸、甜、鹹、鮮，豐富的滋味啊！令人回味~~

中秋如果想滿足口慾，又想烤肉添樂趣，

別忘了加點蔬果進去，吃得快樂又有趣！

最近買了幾次綠皮  台灣葡萄柚，

皮薄、味甜又多汁 ，跟肉類、海鮮都很搭，

中午一顆，飽足又滿意。

如果你跟我一樣，喜歡簡單過日子，認真過生活~~

那麼

清爽不油膩，簡單不費力，動手加創意，好玩又有趣~~

就是生活快樂來源......

這些也不錯

       紅酒牛排       

坦都優格烤雞