利用玉米濃湯包跟馬鈴薯,做了好吃的焗烤. 重點是 好簡單 好好吃喔!

曾經照著格友的做法做過, 但是洋芋不鬆軟 還帶點脆口

所以 這次用自己的想法 重新調整

沒想到 效果好  口感 色澤 香氣  都到位呢!

湯匙撥開 哇! 先生跟小孩 都讚賞

尤其是濃湯裡面打進一顆蛋

吃起來 洋芋跟蒸蛋  口感融合

一口吃進 洋芋的鬆綿 蒸蛋的軟嫩

雙重口感 你一定也會喜歡!

材料:

洋芋 三顆 去皮 切一公分厚片   入鍋蒸熟  放涼

玉米濃湯包加水調勻 放涼後  打一顆蛋進去 打散

把涼透的洋芋 放入 涼的玉米濃湯內 

上面鋪滿起司

放進預熱十分鐘的烤箱  180度 烤至起司呈現金黃微焦  約20-30分鐘

就這樣囉!

媽媽做菜不會拿磅秤量重量  只能請大家以你做的份量 加減囉!