Contents ...
udn網路城邦
鮮蔬咖哩
2011/01/28 18:25
瀏覽891
迴響2
推薦42
引用0

昨天準備晚餐,本來想做馬鈴薯濃湯,

小女兒看到馬鈴薯,甜甜的問   是不是要煮咖哩

就改囉!改她喜愛的咖哩吧!

 

我煮的咖哩,沒有特別的秘密,

就連咖哩塊也是台灣產品,

但是小孩就是愛,還說  在外面吃的味道都不對味

傻孩子!外面的咖哩  沒有媽媽的味道啊......

材料:

 

馬鈴薯二大顆胡蘿蔔一根洋蔥一顆、玉米筍四根

紅甜椒半個、黃甜椒半個、咖哩塊甜味四格、小辣二格

 

 

 

做法:

 

1.馬鈴薯、胡蘿蔔削皮跟洋蔥都切成大塊玉米筍切段四種食材都入電鍋蒸熟

2.取出後,把三分之一的馬鈴薯、胡蘿蔔跟洋蔥三種材料放進調理機打成泥

把打成泥的材料跟所有食材一起放進鍋子,咖哩塊加熱水放微波爐30秒溶解,

倒入鍋子,拌勻後放入電鍋煮20分鐘。

吃吃看,這種鮮蔬咖哩甜的會讓人想把舌頭都吞下去

配飯、麵包、真得好好吃.....

有誰推薦more
全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:動手做吃吃喝喝
上一則: 香蔥烤時蔬
下一則: 紅燒豆瓣牛腩
迴響(2) :
2樓. 林大(心意)
2011/02/02 15:58
美食

真是令人垂涎三尺....

更沒忘了趕緊來賀年...新年快樂

老師~~祝您全家 新春愉快~~ corinna2011/02/03 23:49回覆
1樓. divagirl
2011/02/02 14:22
同好
 今晚我家也煮咖哩

祝你新年快樂!

祝福您 新年快樂~~ corinna2011/02/03 23:48回覆
發表迴響

會員登入