雖說自己不花錢的客隨主便,都好吃。但是要找一家連續四年米其林必比登推薦的餐廳,能夠預約到訂位就像中了大獎般令人雀躍不已,超興奮。特別是撞期一改再改還能擠到位子。八月2日排除萬難,加入全員運動走路前去吃晚餐,大夥兒一路逛街顯得都開心。
這家隱身巷弄內的『金賞軒』生意好,只做訂位客。食材新鮮,精緻做食不馬虎,當天看了看現場似乎回流客居多。朋友來吃過幾次,所以很推薦。
↓既然是吃桌菜(合菜),不免俗,一入座首先上的就是迎賓小菜(腰果/毛豆/素滷香菇麵輪)。看似普通的小菜,卻道道精巧、新鮮,適中調味且好吃。嘿嘿,不上當,留胃,淺嚐即可。
↓第一道點來的菜是冷拼盤 (涼筍/燒鵝/鯊魚煙/雞腿肉捲),各夾一個吃。結論:都新鮮爽口、好吃。
↓鹽焗土雞。肉質軟嫩鹹香、多汁不柴,屬頂級雞隻,爽口好吃。
↓滷豬腳。富含膠質,軟Q不油膩。不敢吃肥肉的女生都敢吃上一塊,保證無害唷。
↑清蒸鱸魚。發現魚肉下的豆腐才是真隱藏版美味唷!
↑魩仔魚油飯。令人驚艷的熱炒版酥香魩仔魚+傳統油飯,竟能碰撞出齒頰留香的絕配好味;一等一的好吃!
↑澎湖瓜蛤蠣。清甜好滋味,老祖宗的最愛烹煮方式傳承再次升級。讚!
↑魚露滑蛋。特有的鮮魚湯汁回鍋滑蛋,激發鮮香甜美好滋味,就是好吃!
↑串烤鹽酥蝦。肉質鮮而不腥,酥脆鹹香。抓一片一旁蝦片解饞
↑杏胞菇蔘雞大補湯。不與大夥兒搶肉吃。杏胞菇才是真最愛。
↑壓軸來了。熱騰騰的奶黃流沙包。無人能敵它強大的誘惑力。可惜每人限吃一個。從此以後,想吃,家裡冷凍庫,時不時現蹤跡。
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人心的集結,人的相聚,是一種心的接觸。即便是機念萬千複雜無比,時有痛楚,或一息一轉的磨難。委心的自然率性,若以藝術心靈接受萬物,不必在遠翳林木,便自有濠梁間,想覺魚鳥自來相親。以會心表達心靈所見,溫敦的有情世界領受快樂的美妙真義。
~願良善的您我大家都平安健康且快樂~
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- 7樓. 林蓮娜2025/01/21 15:49周圍都有停車場,還滿不錯的
最怕吃東西,找不到停車位了 - 6樓. 府城古意廣衡藝術郭老師2025/01/01 23:01讚讚的!
今天是1月1號國曆的新年快樂了,我也發表我的畫像老作品故事了,感謝您欣賞我的作品,我也祝福您新年快樂、平安吉祥。 - 5樓. 善良有才華的smileangel2025/01/01 12:33親愛的慕雲格友,您好!
謝謝您分享,好吃的料理
我喜歡,滷豬腳、清蒸鱸魚、奶黃包子~
以前,自己做過芋頭包子、紅豆包子
只是,家裡沒有蒸籠,用電鍋自己做
搞工~不販售
邀請您,來賞我的新文章,謝謝😊❤️
祝福您,新年快樂!闔家平安健康幸福!Dear Smileange,
常想著:人世間最大且簡單的幸福就是團聚享美食。您懂的。甜點更是如此...
總是沉浸在您精心分享漂亮的蛋糕甜點,賞心悅目,完全不輸市售店鋪糕點賣相...
非常感謝您的到來
UDN有您真好
祝福您 新年快樂,平安如意
慕雲 於 2025/01/05 21:26回覆 - 4樓. 城市小農2024/12/23 16:22看似家常,卻能獲得讚賞連連,
想必其精緻與用心的程度,大廚一定很下功夫。
12/26(四)再次前往聚餐
另款桌菜,盤盤搶食見底
賓主盡歡,紀錄美好時光
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歲末年終氣溫驟降週末日
感謝 城市小農回應留言
祝您 健康愉快,闔家平安
慕雲 於 2024/12/28 15:23回覆 - 3樓. 端木豪2024/11/30 16:50
筆記筆記
這菜色我喜歡!
看似傳統且普通的菜色
大廚一出手便知有沒有
堪稱一流的刀工與調配
精緻、健康、衛生取向
年輕世代的傳承昇級版
值得更多的掌聲與支持
彈丸之地,希望它永續
感謝 雲大留言
祝您 喜樂平安
慕雲 於 2024/12/08 12:25回覆 - 2樓. Flying Eagle2024/11/26 16:45
看得我食指大動!
- 1樓. the dreamer girl2024/11/21 09:58