14個人、一盞路燈、17條狗……這是林忠豪2018年返回家鄉——福建省寧德市古田縣鶴塘鎮佳垅村的場景。
「路途遠、條件差，村裡留守的看家犬比人還多。」佳垅村鄉賢、香港寧德市同鄉總會永遠榮譽會長林忠豪24日對中新網記者說，「當時想，再這樣下去，村子就真的要消亡了。」
留住家鄉的文化、家鄉的歷史、家鄉的根脈，成為了林忠豪近些年致力的事業。
「我有一個夢想，打造一個有文化、有歷史的『港式鄉村』。」林忠豪說，就像雕琢藝術品一般謀劃鄉村的發展，讓家鄉的發展更具特色、更有活力。
如今，走進佳垅村，遠方層層茶山之上，千餘株櫻花樹在綠色的茶壟間競相綻放，山風拂過，茶香與花香交織瀰漫；村中，在盞盞紅燈籠掩映下，咖啡廳、精品民宿、港式茶餐廳等新業態錯落有致，集休閒、住宿、美食於一體，為八方遊客帶來暖心舒適的鄉村新體驗。
雖已是正月初八，但村中的熱鬧餘韻仍未散去。就在幾天前，這個小村迎來了一年中最紅火的時刻，遊子鄉親、八方遊客1700餘人齊聚於此，共賞佳垅村晚暨鄉村大舞台迎春晚會，共話團圓，同慶春節。
「從年前開始，櫻花茶園賞花季、歌手大賽、村晚等一連串活動輪番登場。」佳垅村黨支部書記黃聿自笑著說，這個春節，昔日寂寥的古村一躍成為周邊遊客爭相打卡的「網紅村」。
「來到這裡第一感覺是風景特別好，空氣很清新。」來自廣州的遊客賴女士說，除了風景，村中一些港式特色的餐飲、裝飾更讓她感到親切與熟悉，希望以後能夠與家人再來遊玩。
從偏遠閉塞的「空心村」，到摘得福建省級鄉村振興示範村、省級森林村莊及寧德市金牌旅遊村等金字招牌，「以茶興業、以旅興村」，是佳垅村的蝶變密碼。
佳垅村地處海拔500至650米的區域，常年雲霧縈繞，濕潤的氣候與酸性土壤為茶葉生長提供了優越的生態條件。早在20世紀70年代，這裡便已是鶴塘鎮公社茶廠的所在地，彼時以出產優質綠茶聞名，為當地茶產業積累了深厚的歷史基礎。
懷著「產業報鄉」的初心，林忠豪牽頭推動當地茶產業復興，2021年斥資800萬元開墾350畝茶山，為茶廠建設奠定原料基礎；2023年再次投入1500萬元創立廣盈泰茶廠，廠房佔地1500平方米，實現從「茶山」到「茶廠」的規模化佈局，推動佳垅村傳統茶產業煥發新生。
不止於茶產業。在林忠豪等鄉賢的大力支持下，佳垅村的道路硬化、環村路燈安裝、民房立面整治、公共停車場修建等一批民生工程相繼完工，村莊基礎設施日益完善；茶廠、研學基地等產業項目落地生根，為村莊發展築牢根基。
「多年來，我們家族已為佳垅村投資一億多元，用自己的力量助力家鄉發展。」林忠豪說，「這裡就是我的家，一切源於反哺家鄉的情懷。」
立足茶產業優勢，佳垅村進一步探索「三產聯動」發展路徑，依托優質茶園資源打造總面積18500畝的櫻花茶園景區，因地制宜發展休閒農業與鄉村旅遊。如今，佳垅櫻花茶園景區種植各類櫻花1000餘株，形成「春賞櫻花、夏游茶園、秋採茶果、冬品茶韻」四季景觀，成功創建國家2A級旅遊景區。
數據顯示，今年春節期間，佳垅村日均接待遊客超3000人次，旅遊收入日均約1萬至2萬元。
文旅經濟紅火，更需配套業態支撐。在林忠豪的投資下，咖啡屋、港式茶餐廳、民宿等文旅業態逐漸完善，讓遊客有更加多元且精品的選擇。
走入茶園環繞的咖啡屋中，茶清香、咖啡醇香、麵包烘焙焦香交織，耳畔是粵語金曲；在「正雪冰室」港式茶餐廳內，絲襪奶茶、干炒牛河、菠蘿包等港式特色美食吸引遊人品嚐……
麵包爐是法國大師設計、麵包粉是法國與日本進口、師傅是僱傭的深圳烘焙大師、咖啡豆是巴西進口……談起村中的新業態，林忠豪如數家珍，打造精品是其宗旨所在。
「鄉村發展要考慮到特色所在。」林忠豪說，借助在香港生活多年與投資香港茶餐廳的經驗，未來規劃再投資建設粵菜館、餐吧等具有香港特色的業態，讓遊客有更加新穎的體驗。
春節假期雖已落幕，但這座小山村，正用嶄新的面貌，講述一個關於歸來與振興的春天故事。（呂巧琴）
（本文來源：中新網）
