雪菜豆干的做法詳細介紹菜系及功效：港臺菜 學齡前兒童食譜 補虛養身食譜 骨質疏松食譜
口味：咸鮮味      工藝：生炒
中和婦嬰用品雪菜豆干的制作材料：
主料：腌雪里蕻200克
輔料：豬肉(瘦)20克,豆腐干50克,辣椒(紅,尖)20克
調料：大蔥15克,芡粉5克,植物油30克,味精2克,鹽1克,白醬油2克,香油2克,胡椒粉1克

教您雪菜豆干怎么做，如何做雪菜豆干才好吃
1. 雪里紅切段；豬肉切絲；豆干切條；蔥切段；辣椒切絲。
2. 燒熱油鍋，放進蔥、辣椒和肉絲小炒一下，再放進雪里紅和豆干拌炒，最后加味精、鹽、白醬油、香油、白胡椒粉少許和生粉水10克（生粉5克加水）炒勻即可。

小帖士-健康提示：
雪里紅含鈉量較高，中和便宜奶粉高血壓患者不宜常食。