炒桂竹筍的做法詳細介紹

菜系及功效：港臺菜 便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜
口味：咸鮮味      工藝：炒
炒桂竹筍的制作材料：
主料：竹筍250克
輔料：豬肉(肥瘦)20克,辣椒(紅,尖)15克
調料：大蔥10克,大蒜（白皮）2克,植物油30克,味精2克,醬油10克,香油2克

教您炒桂竹筍怎么做，如何做炒桂竹筍才好吃
1. 桂竹筍剝開后切成長條；
2. 豬肉切絲；
3. 辣椒切條；
4. 蔥切粒，蒜頭切末；
5. 油鍋燒熱后，先將蔥屑、蒜末爆香；
6. 再放進桂竹筍、肉絲、辣椒拌炒；
7. 最后加入味精、濃醬油、香油炒勻，即可盛盤。

小帖士-健康提示：
這道菜主要提供纖維素，常吃可防便秘。