前不久買了蛋黃果，放了好幾天仍然硬梆梆，根本無法食用。問過了朋友，得知應將果實的萼片去除，接著將鹽巴抹在蒂頭處並豎立果實，如此即可催熟，因此立即試試看。果然如朋友所說的，催熟很成功。     蛋黃...

  最近在《維基百科》查看「卑南鄉」，得知在1974年時，台東鎮欲升格為縣轄市台東市，將卑南鄉的卑南、南王、富岡、岩灣、新園、建興、南榮、知本、豐田、建和等十個村併入台東市，以湊合成十萬人，因而形成「...

  最近看到有人將詞語「過世」寫成「過逝」，心裡在想，這兩詞的意義有相通嗎？到《國語辭典》去查，發現只有過世一詞有設詞條，過逝一詞則沒有設詞條。    根據《國語辭典》的解釋，過世的詞義有二：詞義一是...

  全台灣的每個鄉鎮市區大概都會有中山路與中正路，新北市的土城區也不例外，但是土城中正路的長度卻是超級短，竟然大約只有0.5公里而已。   早年的土城區共有三條「中」字開頭的重要道路，分別是(1)中央...

  多年前，我曾經騎車前往土城山區的觀自在。如今猛然發現，新店區的香坡里距離觀自在竟然很近，距離不到200公尺。   新北市的土城區跟新店區有接壤，但由於山脈阻隔，兩地要往來，車輛無法直通，必須遶經中...

  最近我在谷歌看新北市新店區的地圖，發現「中山里」的境內竟然還有著一個「和平里」。這種「大里包小里」的情形，我從未見過。     圖1：中山里境內用紅線所畫的長方形區域即是和平里。     圖2：和...

  新莊區的人口數，僅次於板橋區，在新北市排名第二。新莊區境內共有16所國小，這些國小的校名，有的是來自老地名，有的是取自富有意義的詞語。這些國小的校名與新莊區轄內的里名大概都相同，但這些學校是否都位...

  前不久，一位朋友送我家一些新鮮的薑黃與薑黃粉。在食用好吃的薑黃之餘，也想認識一下它有哪些別名。    薑黃的塊莖看起來像薑，但形狀較小，具有芳香之味，橫斷面是鮮黃色。在《國語辭典》上面，可查到薑黃...

  新北市中和區以前有一個知名的眷村叫做「壽德新村」，後來眷村改建成住宅大樓，如今該地就是「壽德里」。   壽德新村面積廣達4.64公頃，興建於1964年。2000年與2001年陸續改建成14層樓的國...

  最近看到一個路口的傳統斑馬線被畫成綠底白橫條的斑馬線，就到《維基百科》去查，發現「斑馬線」已被改稱為「行人穿越道」。    維基解說摘要如下：行人穿越道（英國英語：pedestrian cross...

  「哏圖」與「梗圖」這兩個詞語，近幾年常在媒體出現，但《國語辭典》查不到。至於《維基百科》，可以查得到「梗圖」，但查不到「哏圖」。「哏圖」等同「梗圖」嗎？     根據《國語辭典》的解釋，內容列出如...

  之前在研究「梧棲漁港」時，意外地發現谷歌地圖將梧棲區的範圍畫得有問題，將應屬於該區的土地畫進了龍井區。   我常用谷歌地圖，一直很相信它，從未發現它會有問題，直到如今發現它將梧棲區與龍井區都畫得有...

  之前在看電視新聞，看到台中市的「梧棲漁港」並非位在梧棲區的報導，覺得很驚訝。幾十年來，一直以為梧棲漁港就是位在梧棲區，沒想到她是位在清水區。   台中港主要位在梧棲區與龍井區，少部分位在清水區。由...

  前不久，在報紙上看到標題使用了「優游」一詞，用字與過去常用的「悠遊」不同，因此興起探討的念頭。   經查《國語辭典》，「優游」一詞的解釋如下：(1)閒暇自得的樣子。也作「優繇(ㄧㄠˊ)」、「優遊」...

  樹林區的人口數是18萬人，少於23萬的土城區；但土城區只有6所國小，而樹林區卻多達11所。樹林區各國小的校名，有的是來自老地名，有的是取自富有意義的詞語。這些國小的校名與樹林區轄內的里名大概都相同...

  記得數年前，有一位朋友問我如何剝菱角？我說都是用嘴巴咬，因為自小就是這樣吃菱角的。後來因考慮菱角殼是硬的木質，老是用咬的，怕損害牙齒，因此改成先剝好再吃。方法是用刀對半切菱角，再用刀尖將菱角肉挑出...

  最近我在聯合報看到一張希臘與土耳其的經濟海域地圖，發現土耳其在愛琴海沿岸的島嶼大都屬於希臘，覺得很不可思議。經過查證，實況果然是如此。   圖：左邊是希臘，右邊是土耳其，兩國之間的海洋就是愛琴海。...

  平鎮區是桃園市人口第三多的行政區，境內雖有鐵路經過，可是卻沒有設火車站。本文想介紹平鎮區的鐵路。   縱貫線火車從新北市的鶯歌區進入桃園市，依次經過龜山、桃園、八德、中壢、平鎮與楊梅等六個行政區。...

  一般而言，鐵路有經過的地方，都會設有火車站；但新北市新莊區則是例外，台鐵有經過新莊的西盛里，可是卻未在境內設有車站。      圖：右側是大漢溪，上方跨溪的是台鐵與高鐵，下方則是116號道路與浮洲...

  新北市鶯歌區以陶瓷產業聞名，境內最知名的景點是「陶瓷老街」與「新北市立鶯歌陶瓷博物館」。本文想為大家介紹鶯歌另有一項特色，那就是境內的鐵路大轉彎。      每次搭乘縱貫線火車經過鶯歌，只要是有陽...