紅薯蓮子粥：

        粳米150克 ，紅薯100克 ，蓮子50克 ，花生50克 ，大棗20顆。將紅薯去皮切成菱形塊，粳米蓮子大棗花生洗乾淨，一起放入鍋內，文火熬煮30分鐘煮成粥狀。此粥味美香醇，能降低膽固醇，並有健美宜壽之功效。