材料：圓肉１ ０克 、生薑３片、紅棗１５個、豬瘦肉３０ ０克 。

做法：１）圓肉、紅棗洗淨，紅棗去核；豬瘦肉洗淨，切塊。

２）一起放進瓦煲內，加入清水２５００毫升（約１０碗量）。

３）武火煲沸後，改為文火煲約２小時，調入適量食鹽便可。此量可供３～４人用。

功效：這款補血湯還有安神的功效，所以對更年期的女性也大有益處。孝順女兒可以煲湯給媽媽喝。