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莎朗的千層麵
2011/12/06 18:02
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莎朗的千層麵

在莎朗公司代理的英國陶瓷烤盤襯托下

屬於莎朗特有的千層麵誕生了

材料:

千層麵5片.絞肉.蘑菇.牛番茄.洋蔥.巴西里.奧勒岡.橄欖油.披薩起司.鹽.

做法:

  1. 先將千層麵放滾水中.約3分後放入冷水中備用
  2. 牛番茄整顆放入滾水中.將外皮剝去.放涼後與洋蔥切丁備用
  3. 蘑菇切薄片備用
  4. 鍋中放入橄欖油.加入洋蔥.磨菇炒軟後續加入蕃茄.再加入絞肉.鹽.胡椒粉.巴西里末拌炒即可
  5. 取烤盤先鋪放一層炒料與披薩起司.再鋪上千層麵.重複鋪上2層.最後鋪上披薩起司並灑上奧勒岡葉片.置烤箱烤至表面金黃色即可

分裝於小盤上

可添加起司粉更添香氣

所有香草都是莎朗庭院所栽種

取名【莎朗的千層麵】

真是實至名歸!!!

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