龜苓膏

龜苓膏是中國廣西梧州特産，廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。 正統龜苓膏是以保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材製成凝固的膏狀。相傳是由清朝時太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方，據稱有清熱解毒等功效。據說同治帝身患天花期間，曾因服龜苓膏而一度令病情好轉，但慈禧太后因偏信巫醫治同治帝之病，停服龜苓膏，貽誤病情，以致同治帝一命嗚呼。

這就是龜苓膏為何會如此受到莎朗家的老奶奶情有獨鍾的涼點。

莎朗與凱文因為常家老太爺交代迪化街買藥材之便，順便到與莎朗家有數十年交情的老店---勝益，一方面挑選家用的南北貨，再方面常家老太爺身體也因年事已高，不如當年，莎朗想為其調製些藥膳以改善其飲食。莎朗就在與老闆李興順大哥閒聊中，對於店內有龜苓膏的研磨粉很有興趣，加上李大哥將自家調配的比例與凱文莎朗分享。

當然這週末常家小館的新點心又再度登場。

而能夠讓莎朗完成這御用點心的另一功臣，該感謝凱文公司的邱姐，因為之前迷上丹堤早餐的布丁，而留下來多個布丁杯。

這也是今日成功另一秘訣。

在夏天，龜苓膏冷吃會更美味。相信炎炎夏日一杯冰涼的龜苓膏，真可以達到清涼消暑功效。

龜苓膏一般是黑色的膏狀，似涼果，吃時可以加入少許蜜糖。

凱文吃著龜苓膏，除了滿足外還有一份得意。

讚嘆老婆再度創造另一奇蹟--無所不能的功力。

當盤中的龜苓膏吃完後，

﹝功效﹞ 特別對皮膚乾燥、老化和年青人的青春痘(粉刺)、

                多種口腔潰瘍、口燥咽乾、失眠多夢、

                習慣性便秘、急、慢性泌尿系統感染，

　　　　如小便白濁、腰膝酸軟、女性生殖系統炎症，

               如盆腔炎、陰道炎、赤白帶下，皮膚搔癢、癤瘡紅腫等有

              特別顯著的改善作用。

　　　　　　
﹝材料﹞ 龜板、蜂密、水飛珍珠粉、人參、枸杞、乾地黃、

              防風、土茯苓、蜜銀花、苦草、苦參、甘草等。

﹝作法﹞ 將配料熬燉精製而成