松子青醬拌麵~
2012/06/22 07:08
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有時下了班'想簡單吃一頓'這是不錯的選擇'將凍庫麵條'煮熟~
再來做PESTO(青醬)
材料:
-20g九層塔(或著'芝麻葉'香菜'巴西利'水芹菜都可)
-20g松子(或著腰果'核桃'花生)
-1~2瓣蒜
-半杯橄欖油
-帕瑪森乳酪'海鹽
用一半橄欖油'將材料放入研缽中'搗碎~
再攪拌剩下的橄欖油
拌到熱麵條上'簡單吧!
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迴響（2） ：
2樓. JKTsai 老鼠嫁女兒2012/06/23 00:40Pesto
意大利麵的Pesto，感覺油膩膩的，原來是Basil加松仁，搗碎的。
松仁算貴的食材吧？
1樓. Gloomy Bear2012/06/22 11:46太崇拜了
冰薔薇真的用手搗青醬，而且現作現用耶，太崇拜了！
像我們這種懶人都是用food processor一次打一堆，然後冰在冷凍庫裡慢慢用！
