厄瓜多當代的餐廳雖然不及它的鄰國祕魯來得多和出名，但是在首都《基多》Quito還是有星光閃閃的餐廳。這家Nuema在2020年時是第一家厄瓜多餐廳擠上拉丁美洲50大餐廳名單的餐廳，我來的那年它在拉丁美...

就像大部份在中南美洲的國家一樣，厄瓜多在西班牙殖民時期開始前也有自己的古文明。《基多》Quito往昔在南美洲是和祕魯同一個體系的古文明《印加帝國》Inca Empire所建的城市之一，但是在1534年...

在《基多》Quito諸多的歷史性教堂裡《國家誓言聖殿》Basilica of the National Vow (Basílica del Voto Nacional)只能算是小鮮肉一枚。它在1883...

《聖多明哥教堂》Church of Santo Domingo (Iglesia de Santo Domingo)起源於1540年時天主教《道明會》Dominican Order教士們建的一座臨時性...

《基多》Quito的歷史性教堂受西班牙殖民影響，風格都相當華麗。其中最出名的應屬《耶穌會教堂》Church of the Society of Jesus (Iglesia de la Compañí...

厄瓜多的《基多》Quito有個整個美洲地區最大也保存得最良好的歷史性城區，1978年聯合國教科文組織登錄全世界有史以來第一批《世界文化遺產》UNESCO時那年厄瓜多有兩個重量級的地方上榜，一個是查爾斯...

南美洲一帶的國家有很多餐廳和商店在星期天是不開門的。這對我們這些習慣了亞洲全年無休消費市場便利性的人來說可能一開始會有些不習慣，但是對他們來說週日就是休息日，不管對那個行業都是一樣的，這也讓我們這些在...

這次來厄瓜多的首站到了首都《基多》Quito。《基多》雖然是世界上最接近赤道的首都，但是因為它在《安地斯山脈》Andes中的海拔高達2850公尺，是僅次於波利維亞行政首都《拉巴斯》La Paz的全世界...

從舊金山要到厄瓜多並没有直飛的航班。如果是搭中南美洲航空公司的航班的話通常要先飛到中南美洲的地主國城市轉機。如果是搭美國航空公司的航班的話也一樣要先飛到美國某個南方州的機場去轉機。而且不管是中南美洲或...

南美洲雖然在自然景觀和人文歷史上都是相當值得玩的地方，但是這裡的國家政局不穏和交通運輸系統運作的隨興是旅行最燒腦的地方。到南美洲玩真的是心臟要很大顆。不管事前的計劃有多周密，一樣往往要見招拆招，行程且...