找到這款番紅花'貴森森~~

來一道番紅花海鮮燉飯~~

材料:

-320G米'(CARUAROLI義大利米'我用日本米)

-200G魚'蝦'海紅'花枝~~~(可用雞肉塊'素菜)

-青豆'玉米粒'紅椒丁'

-1個洋蔥'切方粒

-1小杯白葡萄酒'乾的(不甜)

-2大匙橄欖油

-1小包番紅花(5G用一點溫水化開)

-750ML高湯(把魚骨'蝦頭'~~加一個洋蔥'一個紅羅波'加水熬煮二小時'過濾)

-1大匙黃油

-2大匙乳酪粉(海鮮類不用)

鍋入橄欖油（一大匙）加洋蔥炒（一半）一下加入海鮮'''青豆'~~~炒一下

米不洗'鍋入橄欖油(一大匙)放洋蔥(一半)炒香(透明)~~

放米炒一下'入白葡萄酒再慢慢加入高湯'加一些煮乾一些'(加入另一鍋炒好的魚'~~)再加入一直翻炒米'嘗米還有一點點硬心'

熄火入黃油'乳酪粉(海鮮類不用)~~

番紅花的香味已隨著食物的熱氣撲鼻而來'~~今天國定連休假'窗外下著綿綿細雨'冷冷的空氣~~熱騰騰的燉飯~~一整個溫暖起來~~