台茶22號 鎖定年輕人與國際客

2014/12/04 02:19:09~來源：中央社
農委會茶業改良場場長陳右人表示，為強化中低海拔茶葉產量與品質，場方花18年培育出台茶22號，可製成多種茶，口味投年輕人及國際客所好，將成休閒茶園重要推廣品種。

陳右人指出，或許因為喜愛國產茶的客層，漸漸偏好高山茶，加上年輕人的消費力不適合採買高山茶，且市場需求最大的青心烏龍在平地生長情況不佳，因此為提振中低海拔茶葉的產量與品質，民國85年起，投入中低海拔茶葉培育。

他說，直到103年完成品種命名與品種權的取得，而花費18年培育完成的台茶22號，父本為青心烏龍，母本為台茶12號，可製綠茶、包種茶、凍頂茶、東方美人茶與紅茶等，品質都很優異。

花費18年歲月，培育台茶22號的茶改場研究員李台強，將台茶22號視為他的另1個孩子，他預計上市後的價格，不會比1台斤新台幣6000元以上的紅玉差。

陳右人說，台茶22號除了產量高、栽培與製造容易，口味上可迎合年輕人跟外國人的喜好，加上春茶採收期在四季春與台茶12號間，此3品種可以搭配，分散茶菁的採收期，進而有利勞力調節。

其次，易製造成上述多款茶品，可作為休閒茶園重要推廣品種，而且所製作的輕發酵包種茶花香濃郁，可取代部份進口茉莉花香片。

為推動茶產業發展，陳右人說，已於中低海拔坪林整合茶農成1個茶產銷班，1年可供應精製茶公司（桔陽）高達6000、7000公斤的產量。

雖然台灣小農多，他強調，只要以栽種面積5公頃為一個生產單位，將小農整合在一起，並串連採購的業者與市場通路，茶業的經營結構會更完善。(來源：中央社報導)