#紫砂壺被創造出來的原因？
紫砂壺最早在 明代中期（約嘉靖～萬曆年間） 出現，確實是因應當時流行的散茶（以炒青綠茶為主） 而創造出來的。
🔎 背景脈絡
1. 宋代以前
o 茶多為團茶、餅茶（蒸青法製作），飲茶以點茶、煎茶為主（用碗、銀器、金器、瓷器）。
2. 明太祖朱元璋（1368–1398）
o 下令廢團茶，改行散茶，推廣炒青製法 → 以泡飲為主，簡化了茶事。
3. 明中期（約16世紀）
o 宜興出現紫砂壺，傳說最早名匠是 供春（明正德年間，約1500年前後）。
o 紫砂壺小口、厚壁、透氣不透水，能保溫、蓄香，非常適合沖泡 當時流行的綠茶（炒青散茶）。
🫖 紫砂壺與茶的關係
• 明代喝的茶：主要是 炒青綠茶（如龍井、松蘿、顧渚紫筍的後續炒青版）。
• 紫砂壺特點：吸香、透氣、耐熱 → 能讓綠茶茶香更集中，避免迅速散失。
• 使用情境：小壺分沖，避免茶湯久浸變澀。
✅ 結論
👉 明朝紫砂壺最初就是為了沖泡「散裝綠茶」而誕生的。
等到清代烏龍茶（安溪鐵觀音）、紅茶（祁紅、滇紅）、普洱茶興起後，紫砂壺才逐漸拓展用途，變成「全能茶具」。
來源：CHATGPT與台灣茶訊整理
圖：《松段壺》陳鳴遠，清代。