義大利麵在台灣已經是再熟悉不過的料理了。從路邊的平價義大利麵到高級餐廳的手工麵，這道外來的美食早就融入日常飲食之中。不過你知道嗎？台灣的義大利麵其實已經發展出自己的一套風格了。 經典的紅醬義大利麵大概...

說到台灣的街頭小吃，滷味絕對佔有一席之地。不管是加熱滷味還是冰鎮滷味，那一鍋深褐色的滷汁裡燉煮出來的各種食材，香氣四溢，讓人經過就走不動。 加熱滷味是最常見的形式。各式各樣的食材擺在冰櫃裡任你挑選：高...

夏天的記憶裡，總少不了那支冰冰涼涼的枝仔冰。小時候聽到街口的腳踏車鈴鐺聲，就知道賣冰的阿伯來了。五塊錢一支的簡單糖水冰，沒有華麗的包裝，卻是每個台灣孩子心中最消暑的共同回憶。 說到傳統冰品，不能不提芋...

前陣子被朋友拉去爬了一趟七星山，原本以為只是普通的週末健行，結果朋友說要凌晨四點出發。當下覺得他瘋了，放假不睡到自然醒，四點起床去爬山是什麼概念。但拗不過他一直說，還是硬著頭皮去了。沒想到那次經驗之後...

如果要用一句話形容台灣的早餐文化，我會說：它既有都市的快速便捷，又有小鎮的溫暖踏實。從巷口的豆漿店到街邊的蛋餅攤，從便利商店的三角飯糰到菜市場的碗粿，每個人心中都有一份屬於自己的早餐排名。 我家附近有...

每次有人問我哪裡有好吃的，我第一個想到的往往不是那些裝潢漂亮的餐廳，而是從小吃到大的巷口小店。那些店可能沒有菜單、沒有冷氣、甚至連招牌都褪色到快看不清楚，但老闆娘看到你就會說「一樣齁」，然後轉身開始準...

第一次吃到道地的越式河粉是在台北一家很小的越南餐廳，老闆娘是從胡志明市嫁來台灣的，說話帶著軟軟的越南口音。那碗河粉端上桌的時候，熱騰騰的牛肉湯香氣撲鼻，上面浮著一層薄薄的油光，旁邊擺著一盤新鮮的九層塔...

2026年6月23日——全球運動巨頭Nike,今日宣布重要人事調整，任命輝瑞公司前首席財務官戴維·M·登頓（David M. Denton）擔任執行副總裁兼首席財務官（CFO），此任命將於2026年8...

我家廚房裡的調味料，這幾年慢慢地從醬油、鹽巴和醋這三樣，變成了一整排的瓶瓶罐罐。從印度咖哩粉、泰國魚露、中東的孜然，到日本的味噌和韓國的辣椒醬，每一罐都代表著某一次旅行或是某個朋友捎來的禮物。雖然不能...

天氣一熱，食慾就跟著往下掉。每到夏天，我家的餐桌就會自動切換模式，從熱騰騰的湯麵和燉菜，變成各種清爽的涼拌菜和輕食。不是刻意減肥，只是在這種天氣裡，實在不想吃得太油膩。 夏天的廚房是最考驗人的地方。光...