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【2026 維京三國之旅】挪威:弗洛伊恩山、主教座堂、布呂根、托加曼尼根廣場、卑爾根要塞
2026/07/26 12:07
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第六天
卑爾根是著名的雨都,前一個禮拜的這裡還狂雨不斷,為了迎接我們,卑爾根關起了雲層的水龍頭。
今天第一站是弗洛伊恩山纜車站(Fløibanen),就在港口旁邊而已,在民宿吃完早餐,我們走著跟昨天相同的路線來到纜車站。一大早沒什麼人,正好碰到一組台灣團正在拍照,北歐團的團費都不便宜,那些團客自然也出手闊綽,導遊幫忙拍照時還幽默喊:「穿HH(Helly Hansen)衣服的出來合照一張!」

我們只買了單程票坐纜車上山,密閉的車廂裡看不到什麼風景,沒幾分鐘就抵達了弗洛伊恩山(Mount Fløyen)山頂。一走出纜車站,迎面而來的是整片卑爾根全景,我忍不住「哇」讚嘆一聲!旁邊老外聽到,也忍不住一起「哇」。

卑爾根是挪威第二大城,已有近千年歷史,曾經是古挪威帝國的首都,被七座山和峽灣環繞,從山頂俯瞰,卑爾根就像是個大型的基隆港,起伏的山丘從海面延伸上岸,一棟棟房屋就這樣錯落有致地散布在山丘之間。
除了觀景台,我們也在山頂走了一圈,從不同視角欣賞這座城市。山上養了幾隻供遊客互動拍照的羊,有趣的是,當羊走過來時,身上掛的喇叭竟然會響起音樂,原來這又是挪威人的創意。音樂羊是喀什米爾山羊(Cashmere Goats),放養在這裡當作環保除草機,要啃掉山上的灌木和雜草。每隻羊脖子掛了名牌和音樂鈴,稱為「GPS虛擬圍欄項圈」(Nofence)。管理員用GPS定位出放牧範圍,當羊走出範圍,音樂鈴便會響起,經過訓練的山羊就會自動調頭往回走,如果山羊抗命硬是要出界,項圈才會發出微弱的電流警告。至於我聽到羊鈴聲,是不是在警告羊:「小心前面的怪叔叔很危險?」

山上規劃了許多步道,我們選擇散步下山。穿過一片密林時,才算真正走進了「挪威的森林」。北歐林業已經永續經營了幾百年,這裡的森林跟我們想像中那種茂密的原始森林不一樣,大多是人工種植的挪威雲杉(Norway Spruce)與歐洲赤松(Scots Pine),景觀其實跟台灣的保育森林一模一樣,沒有太特殊的異國感。有些樹木自然倒塌,有些則被鋸斷,從鋸開的截面可以清晰看見一圈圈年輪,輪距並不懸殊,說明了漫長寒冬與短暫夏季。這種保育林需要管理,執行「永續疏伐」。定期砍掉生長較弱、過於密集的樹木,才能有效打開林冠層,讓陽光與空氣能穿透進來。透過保持樹幹之間的距離,防止病蟲害蔓延,確保留下來的優良大樹,獲得充足的養分與生長空間。定期疏伐的木材可以做各種利用,第一次疏伐的小樹可以做紙漿這類「弱」用途,第二次疏伐以後就可以當作建材。若樹齡太老,吸碳能力也會老化,會進行最終疏伐,將木材做終極商業用途,然後再周而復始造林。

沿著山路往下走,一路上與成群結隊準備上山的學生們擦身而過,北歐人很喜歡運動。中途還經過了纜車軌道,幸運地看見纜車交會的畫面。下山的過程中,一邊走一邊從不同角度變換著欣賞港灣。山路和香港很像,雖然主幹道是 Z 字型迂迴下山,但中間藏著不少可以直穿而過的階梯捷徑,走起來省下了不少時間。當我們回到山下的纜車站時,現場已經人山人海,暗自慶幸我們一大早就來了。

接著,我們順著港口方向走過去,先踩點十字架堂(Cathedral Vågsalmenningen),再轉進國王大街(Kong Oscars Gate)的路口,碰巧遇到剛才的台灣團員,直接向我們指路:就是那一攤麋鹿熱狗(Trekroneren)。我們捧著麋鹿熱狗到「雪特蘭拉森碼頭」(Shetlands-Larsens brygge)坐下來,一邊欣賞布呂根的彩色屋,一邊細細品嘗,真是好吃、好口感。比起一般熱狗,咬切鹿肉時比較分明,不會黏接在一起。碼頭的盡頭有一座塑像,就是海軍英雄雪特蘭拉森上尉。二戰期間挪威被納粹德國佔領,他率領水手流亡到英國,組織「雪特蘭特攻隊」。他們利用木製小漁船和排筏,橫越北海進行任務,包含:運輸、營救、走私、破壞、突擊,令德軍頭痛不已。

我們也順便去超市買啤酒漱漱口,結帳後想起挪威法律,不敢走出去喝酒,只敢坐在賣場入口喝完再走。
每到一個市區,無法免俗地參觀主教座堂。這座建築始於1100年,說明了北歐各國基督化的年份。這裡又要賣門票,當然照幾張照片就走,博物館、教堂在我眼中只是雨天備案。

吃飽喝足,開始要拜訪我的偶像葛利格了。從山上鳥瞰卑爾根就看見了很大片的八角形湖泊,來到了 Lille Lungegårdsvannet。這是卑爾根市內最大的人工湖,湖畔綠意盎然,規劃整齊步道,許多人坐在湖邊長椅上悠閒耍廢。

走到湖對岸,便抵達了外觀獨特、宛如一架巨型鋼琴的葛利格音樂廳(Grieghallen)。聽國民樂派的音樂最不容易踩雷,一代宗師葛利格的音樂,樂曲好聽密度極高,作品不僅不會濫芋充數,而且單一樂曲中也絕無冷場。原本以為英俊雄偉,看其樣貌居然神似愛因斯坦。

緊接著爾根美術館(KODE)和卑爾根國家劇院(The National Stage),遠遠看看外觀,猜哪裡是哪裡之後就離開。說實在,路標並不明顯,畢竟北歐太簡約,連旅遊指示也很省。

回了港口邊,開始表定的下午行程。先經過市中心的托加曼尼根廣場(Torgallmenningen),中央矗立著挪威水手碑(Sjømannsmonumentet),高達 7 公尺的立方體青銅與花崗岩紀念碑,原本不知道有這尊,那就研究一下。
挪威雕塑家戴爾瓦從二戰前開始構思,二戰期間躲在挪威山區的鄉下工作室默默創作,找農民當模特兒假扮水手,於 1950年正式落成揭幕,向挪威數百年來做出巨大貢獻的無數水手們致敬。作品一共有四個面向,表現出挪威航海的四大時期:維京探險時代→大航海時代→十九世紀商貿黃金期→廿世紀的現代與戰爭。我覺得水手碑也有資格成為這裡的地標。

既然到市中心,想找找看挪威球星哈蘭德的商品,結果遍尋不著。頂多就是國家隊代言的洋芋片,或是其他球員代言的牛奶。哈蘭德是很多商店的看板,但是找不到商品,畢竟他在英超豪門曼城效力,應該很難付得起版權費。今晚挪威有比賽,有些人已經穿球衣出來了,不過比賽是凌晨兩點,隔天要開車長途旅行,沒辦法看。
越過港口,卑爾根的精華「布呂根」(Bryggen),Bryggen的挪威語就是碼頭,這裡也是世界文化遺產,活生生保存了中世紀航海、貿易與木建築工藝。

維京時代的初步統一後,維京社會逐漸基督教化,走進歐洲。當時的經濟圈是漢薩同盟(Hanseatic League),活躍於北歐與波羅的海地區。從 14 世紀開始,這裡成為德國商人的重要商埠,壟斷北挪威的鱈魚貿易。早期這裡都是德國漢薩商人、學徒與水手,全區禁止挪威人居住,也禁止女性進入。但是這裡的木屋都是由易燃的松木、杉木搭建,祝融多次肆虐,現在殘存的 61 棟建築,主要是 1702 年大火後重建的成果。
彩色店面的第一排很漂亮,但是魔幻韻味蘊藏在夾縫小巷(Passages)之間。
許多屋頂都裝設了懸空碼頭與滑輪吊車、吊臂,商人們就是利用這些設施,直接把小船上的南北貨,吊進樓上的倉庫裡。有些屋子裝設了木雕的鹿頭、獨角獸或魚的圖騰,中世紀的碼頭工人很多不識字,這些圖騰就成為當時的門牌或商號標誌,這跟去年在布拉格的老房屋所見略同。
由於房屋老舊,有些已經變形了。牆面、窗框和樓梯因為地基下陷而略顯歪斜,彷彿置身於魔法部屋。想要耍文青,來這裡最能沾染氣息,尤其在陽光灑進窄巷產生的光影變化。而今早已轉型為藝術工作室、紀念品店、文創等。

作了較久的停留後,前往後方的瑪麗亞教堂(Mariakirken)。這是卑爾根現存最古老的建築,有八九百年歷史,要門票,照相就好。依照行規,教堂不應該收門票。以往,政府會撥款支持教會,不過現在逐漸走向政教分離,補助逐年減少,且信徒人口大幅下滑,只好把腦筋動到觀光客頭上。

最後要去卑爾根要塞(Bergenhus Fortress),全挪威現存最古老、保存最完整的要塞之一,扼守著卑爾根港灣的咽喉。這種要塞也看多了,沒看過地勢這麼矮的,想必守得很辛苦。要塞裡有兩座中世紀石造建築,分別是哈肯王行宮(Håkonshallen)和羅森克倫茲塔(Rosenkrantz Tower)。這座要塞躲過了數百年的戰火,卻在二戰時期遭到毀滅,戰後花了幾十年重建完成。

其中看見手持望遠鏡的雕像,當然也是記下來,回國在查。他就是挪威1905年建國時,挪威人擁戴的丹麥卡爾王子,成為挪威國王哈康七世。他本身就是「海軍國王」,當納粹德國在二戰期間佔領了挪威,要求國王任用賣國賊奎斯林為首相。國王發表著名演說「國王的反對(The Kings No)」之後,流亡英國倫敦,並成為挪威抵抗運動的精神支柱。

哈康七世在要塞高處拿望遠鏡眺望,而他的「雪特蘭特攻隊」拉森則在下方的碼頭緊握船舵,共同交織出挪威人在二戰時期頑強不屈的海洋精神。
最後累了,要Fika一下。挪威下午茶的意義是Kos,那是一種愜意、享受當下的生活感。布呂根沒有好的甜點店,一路走回纜車站附近的BeStill 坐下來,順便去採購晚餐食材、挪威紀念品。

回到民宿,今天的大餐是煎鯨排,另外還有鹿肉香腸。鯨排料理手法跟牛肉一樣,好吃;至於鹿肉香腸,因為是醃製,感覺太鹹,
感覺街頭蠢蠢欲動、人心不安,有些人已經往大廣場集結。凌晨時分,挪威以3:2打敗塞內加爾,挺進會內賽。隔日清晨起床,要離開民宿了,發現門口插了挪威國旗。
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