烤肉食材台中推薦中秋節一定要吃吃看
2016年中秋節來囉
聽說颱風要來了!
但是烤肉不能少呢!錯過今年的中秋節烤肉 烤肉食材台中,就得再等明年囉!
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颱風「莫蘭蒂」有可能在中秋節前後襲台。氣象局預估15日當天，全台降雨機率高達80到90%。而民眾就有預期心理，提前周末先來餐廳烤肉。也因為颱風的關係，連帶讓烤肉餐廳業者的預約人數往上攀，平日達3到4成，連續假期的預約人數高達8成以上。放上烤盤，五花肉漸漸熟透，特別的是還放在汽油桶燒烤，烤盤外圍放置小菜，泡菜配上特色牛豬肉，韓國知名燒肉選在中秋節前來台北拓點，但颱風可能也在這時候來報到，民眾預期心理 ，提前到週末先來烤。民眾：「想說颱風可能會來，而且也怕說會比較多人，想說先提前跟朋友來慶祝，當然在室內有很多的好處，有冷氣，下烤肉食材台中雨也沒有關係。」中秋節恐怕戶外烤不了肉，連帶讓烤肉餐廳預約人數達3到4成，中秋連續假期預約人數已經有8成滿。燒烤店經理莊甲祥：「大概會多大概2到3成，是因為中秋節的時候，特別跑過來先提前用餐的。」「除了室內以外，另外一個大家會選擇的烤肉地點就在河濱公園裡面的橋下。」中秋節下雨，民眾就只好選在橋下烤烤肉食材台中，但沒下烤肉食材台中雨的話，室外草坪旁邊的空地，就成為烤肉空間，不過位置有限，不見得搶得到，但想在自家樓下烤肉，烤肉食材台中這天氣可行嗎？，氣象局預估，14號颱風「莫蘭蒂」可能在中秋前後襲台，15日當天各地降雨機率都高達80到90%，烤肉食材台中星期五南部降雨機率高一些，想烤肉比較不適合，北部稍有機會烤肉食材台中，而週六各地雨勢再緩和一點，北部、東北部比較不會下雨，中南部想烤肉可能比較困難，中秋連假想烤肉，看來只能選室內或是到室外碰碰運氣，也可以選擇找個餐廳，就算不烤肉，還是能月圓人團圓。台灣人中秋節瘋烤肉，aaaaaaa根據Google 2015年搜尋趨勢顯示，「烤肉」榮登中秋節熱搜關鍵字No.1。但專業藥師提醒民眾在大口吃肉的同時，當心致癌物質跟著吃到飽！根據法國環保團體研究指出，烤肉2小時所排放出的廢氣，相當於燃燒22萬根的香菸，並會產生多種致癌物質，台北市環保局則表示，中秋節前夕及當日空氣中的懸浮微粒是平日的1.7倍！而台灣大學最新研究發現，烤肉食材台中烤肉時油脂滴到高溫木炭上後，會使致癌烤肉食材台中物甲醛、苯及乙醛，連同二氧化碳、甲苯等污染物排放量大幅上升，甚至會導致PM2.5等懸浮微粒暴增10-100倍，使罹癌風險大增。長期推動正確肺癌防治觀念宣導的藥妝通路領導品牌屈臣氏，在中秋節前夕，也由專業藥師傳授3招健康烤肉小撇步，要讓民眾輕鬆無負擔、健康烤肉趣。第1招：選用「無碳」裝備，跟濃煙大霧說Bye Bye！藥師建議民眾可選擇烤肉爐(瓦斯)、烤箱等配備作為烤肉工具，減少惱人煙害。若需使用碳火時，也建議挑選品質較好的備長碳、無煙木炭或可重複使用的火山石，呼吸道較敏感者則應盡量遠離火源、縮短燒烤時間，別讓歡樂烤肉變成健康殺手。第2招：烤焦食材讓健康大打折扣！藥師建議民眾可使用烤盤烤肉，輕鬆解決食材焦黑危機，並應盡量選擇瘦肉、剝皮雞肉，以避免肥肉或雞皮在燒烤時，造成脂溶性戴奧辛、多氯聯苯等毒素滲入食用肉中，致癌物質通通吃下肚。第3招：中秋節要烤肉不要吸「煙」！藥師建議民眾宜在室外通風處烤肉、並配戴口罩，避免木炭燃燒不完全時，吸入過多的一氧化碳、懸浮粒子及微量戴奧辛，聰明烤肉撇步健康過佳節。〕再過幾天就是中秋節，如果颱風不來攪局，許多民眾都會應景烤肉，但並非每個景點及河濱公園都可烤肉，像日月潭風景區嚴格禁止在潭區野炊烤肉烤肉食材台中，新北市河濱公園僅開放「樹林區原住民主題部落公園」一處供烤肉。到墾丁出遊民眾如想享受中秋氣氛，可在住宿地點或營業場所烤肉，切勿到海灘或遊憩區。到墾丁出遊民眾如想享受中秋氣氛，可在住宿地點或營業場所烤肉，烤肉食材台中切勿到海灘或遊憩區。日月潭嚴格禁止在碼頭、遊客中心、步道等地露營野炊。日月潭嚴格禁止在碼頭、遊客中心、步道等地露營野炊。玉管處規劃野炊區 但不能生火日月潭全面禁止露營野炊，違者若不服勸導，可依觀光發展條例第六十四條，開罰三千到一萬五千元罰鍰。玉山國家公園管理處則表示，為方便遊客煮熱水泡茶或煮麵果腹，也都有規劃野炊區，烤肉視為炊煮行為，唯一限制就是不能生火或用炭火，若以爐具炊煮烤肉，原則上不會反對。阿里山森林遊樂區不開放民眾進行烤肉活動，若有違反者，林管處人員將勸導制止，如不聽勸止，將被依森林法開罰十二萬元以上六十萬元以下。墾丁國家公園管理處則重申，國家公園區域內所有海灘、遊憩區都禁止烤肉及燃放煙火，違者可依《國家公園法》裁罰三千元。北市開放15處河濱公園北市則有十五處河濱公園供民眾烤肉，除了公園內設有「野炊區」的延平、華中、道南、成美、百齡等河濱，今年中秋加碼開放彩虹、觀山、美堤、大佳、圓山、景美、福和、馬場町等十處河濱公園供民眾烤肉。澄清湖烤肉區中秋節當天清晨六點開放進場，晚間六點停止賣票，民眾最遲於中秋夜晚間九點需離開園區。不過，若颱風來襲，前述烤肉區可能不會開放，民眾要留意官方訊息。
