鍾意港點粵菜的熊兒,在部落格發表相關文章,篇幅可不少,
因此身旁友人家庭聚餐時,總會希望熊兒,推荐些值得造訪,
並且食饌滋味與視覺效過,兼能雙俱的食府,給予他們參考,
同時友人也會於用餐完畢後,分享當日品嚐心得,再以過往,
所嚐道的近似佳餚滋味,做比較分析,順及將幾年前居住於,
香港時所造訪的一流食府,從滋味至用餐環境,藉由部落格,
鉅細靡遺記錄下來,也成為熊兒長期閱覽:美食部落格之一. 

向來交友圈廣闊的熊兒,海內外的朋友可不少,泰半為同學,
紛紛前往國外求學,因此日前從香港回台渡假的友人:紹祐,
再大夥為他接風洗塵,於新藝禾的餐敘上,滔滔不絕的介紹,
近半年來他在香港島,所嚐到的珍饈美饌與庶民里食,包含:
蘇浙匯與點一龍和添好運,一樂燒鵝或欣圖軒,文華廳等等,
當中最令他印象深刻的,莫過於中環蘭桂坊的:名人坊粵菜,
所嚐:上湯牛油鳳尾蝦與富哥炒飯,脆皮妙齡鴿等精典菜色.

在邵祐分享的同時,便喚起熊兒不久前,才在漢來的名人坊,
享用多款點心;尤記得今年初,漢來斥資千萬打造用餐環境,
迎接名人坊,對於本地食客來說可真有口福,不必遠赴香港,
且這回名人坊選於高雄展店,確實讓本地食壇,更加精采呢,
雖然身邊部分友人,至今未前往北部添好運,品嚐平價港點,
令他們稍感可惜,不過現今也不見得需,隨即前往北部嚐鮮,
 畢竟本地的名人坊港點部分,水準亦佳,或許更值得造訪哩.

平時忙碌的熊兒,雖然沒與其他食客般,趕在開幕之初造訪,
不過時隔數月初度來訪,咸信團隊默契與服務品質,更有序;
從前往食府的階梯中,明顯感受到漢來,對於名人坊的重視,
加上映入眼簾的雙龍搶珠,可說聲勢奪人;而用餐環境充滿:
典雅莊重的中國元素,如同金碧輝煌的宮殿般,確實讓食客,
一踏入,就對於菜餚的表現期待無比;而友人則推荐熊兒嚐:
香酥枇杷豆腐與紅燒和牛肉,鮑魚燒賣皇,燕窩燉奶包等等.

礙於當日我倆食量不大,考慮之下,便選擇富哥私房蘿蔔糕,
皮酥餡靚馨甜盈口的:名人坊脆皮叉燒包,以及蜂巢芋頭餃,
晶瑩剔透氣勢磅礡,藉由金箔點綴的富哥招牌蝦餃皇,還有:
入口甜潤金皇流沙包,再搭配餐後的四季鮮果,就我倆嚐的,
頗飽足呢;雖然沒嚐到著名粵菜料理,稍感些可惜不過或許,
下回同學會時,再來訪也不遲,但粵菜部分熊兒首先會想起,
叉燒纇佳餚,如同距離不遠的華漾,便是熊兒的叉燒名單呢. 

座落於城市光廊旁的華漾,以賞景環境吸引食客,菜餚表現,
更是不在話下,還記得年初的時候,與熊兒國中好同學姿喻,
共同分享爽脆不膩的蜂巢荔茸餃,芝麻炸湯圓,杏片海鮮捲,
綿鬆馨逸的奶皇千層糕,搭配香味豐盈的櫻花蝦炒飯,還有,
色紅汁亮,甜香如密的密汁叉燒,都讓熊兒留下深刻印象呢;
因此本地港廣粵美饌,選擇可說越來越多元,繼二星名人坊,
進駐後,如今熊兒更期待明年暑期,平價港點添好運來本地.