西洋父親節的日式午餐
2008/06/17 12:43
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6月第三個星期天是西洋的父親節,我想大概是除了台灣之外,其他國家都是父親節吧!香港也是過這一天。雖然我覺得8月8號更符合父親節,但是入境隨俗我也跟著過節。這樣我還可以過2次父親節,西洋的父親節就讓我和威廉幫威廉爸爸過,8月8號就幫我的兩位長輩父親過,一點也不衝突,還可以過節過兩次吃兩ㄊㄨㄚ。
至於為什麼沒出去吃,我和老公覺得外面餐館人爆滿,人爆滿後服務,餐飲品質就降低,屢試不爽﹔再來威廉現在也超不愛出門的(快變成宅男!?),喜歡待在家裡,他說家裡比較好玩,因為有很多玩具,想看卡通還有卡通可以看。我和老公聽了以後傻眼,這小孩怪怪的。就這樣我們父親節一整天都沒出門,我和老公在家看影集,威廉玩玩具和畫畫,也度過了一個快樂的父親節。
兩餐都要在家裡吃的話,那麼吃東西口味就不要重複了,中午就來個清淡的日式餐。裡面兩道餐點都參考了mego的幸福之味的做法,雖然我簡化的一些程序,不過不減風味,依然おいしい。


おつゆ就是沾麵的醬汁,今天裡面加了秋葵。

照片裡最左邊的是茗荷(みょうが),可以加入豆腐裡一起吃,有一種大人の味。


奶油生菜,小玉米,番茄,豬肉片加上和風的芝麻醬汁(ごまたれ)。


甜點是自製手工豆腐白玉丸,搭配綠茶一起享用,美味百分百。

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- 3樓. 美食+美景+紐西蘭美女2008/06/18 11:03
- 2樓. 好命公主2008/06/17 17:10比外面的餐廳還好吃
玫瑰園做的日式午餐看起來清爽又可口......餐具跟擺盤都好美噢
真的在家裡吃比出去外面人擠人好多了
比起西洋父親節......我還是比較喜歡88節
- 1樓. 大老婆小女人2008/06/17 16:50哇~~~
一桌子好清爽, 健康又漂亮的菜色! 流口水ing....










